يستخدم البقسماط في تغليف كرات البطاطس والدجاج واللحوم والأسماك وغيرها، حيث إنه يضيف نكهة وقوام مقرمش مميز للأطباق، إذ تعتبر هذه الوصفات من أهم وصفات الوجبات السريعة التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، تعلمي اليوم طريقة عمل بقسماط للقلي بخطوات ومكونات متوفرة في كل مطبخ.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 435 سعرة حرارية
- 4 شرائح من الخبز.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات البقسماط
-
طريقة التحضير
-
- 2 دقيقة
- تقطيع ووضع الخبز في معالج الطعام
تم نسخ الرابطيقطع الخبز إلى قطع صغيرة توضع في معالج الطعام الكهربائي.
- تفتيت الخبز
تم نسخ الرابطتخلط قطع الخبز جيداً حتى يتكون فتات خشن، اذا لم يكون الاستعمال مباشر يمكن حفظ الفتات بالفريزر لحين الاستخدام وتطبق الخطوة التالية.
- تحميص فتات الخبز
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف فتات الخبز والزعتر والملح والفلفل، يطهى المزيج مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبياً مقرمشاً.
- استخدام وتخزين البقسماط
تم نسخ الرابطيستخدم البقسماط مباشرة أو ينقل إلى وعاء محكم الإغلاق ويخزن لفترة تصل إلى أسبوع.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 435 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
