طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة

  • تاريخ النشر: 2022-07-24 آخر تحديث: 2022-07-25 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الكريب المحشي باللحمة
طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم
طريقة عمل فول باللحم المفروم

استعدي اليوم لتعلم طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة خطوة بخطوة، طبقيها وزيني سفرتك بطبق مميز بجانب الأطباق الرئيسية الأخرى، يمكنك إضافة الحشوات المختلفة مثل قطع الدجاج أو الخضار حسب رغبتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 202 سعرة حرارية
مكونات الكريب
3 بيضات.
كوب من الحليب.
ثلث كوب من الماء الدافئ.
كوب من الدقيق.
4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الحشوة
450 غراماً من اللحم المفروم.
حبة من البصل المفروم.
3 بيضات مسلوقة.
ملعقة كبيرة من المرق أو المايونيز.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. تحضير خليط الكريب
    تم نسخ الرابط
    يمزج البيض والحليب والماء والدقيق والزبدة والملح معاً في الخلاط حتى يتكون مزيج ناعم، ثم يوضع الخليط بالثلاجة لمدة ساعة.
    تحضير خليط الكريب
  2. قلي الكريب
    تم نسخ الرابط
    توضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، يصب ربع كوب من خليط الكريب فيها مع إمالة المقلاة بحركة دائرية حتى يتوزع كاملاً، يقلى لمدة دقيقة لكل جانب.
    قلي الكريب
  3. فرم البيض المسلوق
    تم نسخ الرابط
    يفرم البيض المسلوق حتى يصبح ناعماً كما في الصورة.
    فرم البيض المسلوق
  4. قلي اللحم والبصل
    تم نسخ الرابط
    يوضع اللحم المفروم والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يقلى اللحم حتى يصبح لونه بنياً، يضاف الملح والفلفل مع التحريك المستمر بين كل حين وآخر.
    قلي اللحم والبصل
  5. مزج مكونات الحشوة
    تم نسخ الرابط
    يمزج اللحم المفروم والبيض المفروم والمرق أو المايونيز معاً في وعاء خلط كبير.
    مزج مكونات الحشوة
  6. حشو الكريب
    تم نسخ الرابط
    توضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة في وسط قطع الكريب كما في الصورة.
    حشو الكريب
  7. طي ولف الكريب
    تم نسخ الرابط
    تطوى قطع الكريب من الحواف، ثم يلف الكريب حول الحشوة.
    طي ولف الكريب
  8. تحمير الكريب المحشي
    تم نسخ الرابط
    تحمر قطع الكريب المحشوة في مقلاة كبيرة مدهونة بالزبدة على نار هادئة حتى يصبح لونه بنياً.
    تحمير الكريب المحشي
  9. تقديم الكريب باللحمة المفرومة
    تم نسخ الرابط
    يقدم الكريب باللحم المفروم في أطباق التقديم مباشرة.
    تقديم الكريب باللحمة المفرومة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 202 الدهون 11.6g
الكربوهيدرات 3.2g البروتين 10.5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)