طريقة عمل الكبدة بالبيض

  • تاريخ النشر: 2022-05-01 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل الكبدة بالبيض
مقالات ذات صلة
طريقة طبخ الكبدة
طريقة عمل الكبدة العادية
الكبدة المشوية

تعد الكبدة من أهم المأكولات التي تمد الجسم بمقدار كبير من العناصر الغذائيّة، وعلى رأسها الحديد، سواءً كانت كبدة الدجاج أو كبدة اللحم، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق الشهية، وخلال وقت قصير، وتعد إحدى هذه الطرق الشهية هي طريقة عمل الكبدة بالبيض، ولا يستغرق تحضير هذا الطبق أكثر من دقائق، وإليك طريقة تحضيرها مع الصور.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 230 سعرة حرارية
مكونات الكبدة بالبيض
4 ملاعق من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة.
3 بيضات.
كوب من الجبنة البارميزان أو الشيدر.
نصف كيلو من الكبدة المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تقلية البصل
    تم نسخ الرابط
    ضعي البصل في 3 ملاعق من زيت الزيتون إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
    تقلية البصل
  2. إضافة الكبدة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكبدة إلى البصل وقلبيها إلى أن يبدأ لونها بالتغيير.
    إضافة الكبدة
  3. إضافة البيض والجبنة
    تم نسخ الرابط
    حركي البيض والجبنة معاً، ثم أضيفي الخليط إلى الكبدة، واتركيه إلى أن ينضج البيض.
    إضافة البيض والجبنة
  4. تقديم الكبدة بالبيض
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكبدة في أطباق وقدميها مع الخبز، كما يمكن تقديمها كسندويشات.
    تقديم الكبدة بالبيض
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 230
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)