طريقة عمل الكبدة بالبيض
تعد الكبدة من أهم المأكولات التي تمد الجسم بمقدار كبير من العناصر الغذائيّة، وعلى رأسها الحديد، سواءً كانت كبدة الدجاج أو كبدة اللحم، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق الشهية، وخلال وقت قصير، وتعد إحدى هذه الطرق الشهية هي طريقة عمل الكبدة بالبيض، ولا يستغرق تحضير هذا الطبق أكثر من دقائق، وإليك طريقة تحضيرها مع الصور.
شاهد أيضاً: طريقة غسل الكبدة
شاهد أيضاً: سودة الدجاج: الفوائد وطريقة التنظيف والتحضير
مكونات الكبدة بالبيض
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 230 سعرة حرارية
- 4 ملاعق من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة.
- 3 بيضات.
- كوب من الجبنة البارميزان أو الشيدر.
- نصف كيلو من الكبدة المقطعة إلى قطع صغيرة.
المكونات
-
طريقة تحضير الكبدة بالبيض
-
- 15 دقيقة
- تقلية البصل
تم نسخ الرابطضعي البصل في 3 ملاعق من زيت الزيتون إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
- إضافة الكبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الكبدة إلى البصل وقلبيها إلى أن يبدأ لونها بالتغيير.
- إضافة البيض والجبنة
تم نسخ الرابطحركي البيض والجبنة معاً، ثم أضيفي الخليط إلى الكبدة، واتركيه إلى أن ينضج البيض.
- تقديم الكبدة بالبيض
تم نسخ الرابطضعي الكبدة في أطباق وقدميها مع الخبز، كما يمكن تقديمها كسندويشات.
-
معلومات التغذية في الكبدة بالبيض
| السعرات الحرارية | 230 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي أهمية الكبدة للجسم؟ تعد الكبدة من أهم المأكولات التي تمد الجسم بمقدار كبير من العناصر الغذائية، وعلى رأسها الحديد.
- ما أنواع الكبدة التي يمكن استخدامها؟ يمكن استخدام كبدة الدجاج أو كبدة اللحم.
- هل يمكن تحضير الكبدة بعدة طرق؟ نعم، يمكن تحضير الكبدة بالعديد من الطرق الشهية.
- ما هي إحدى الطرق الشهية لتحضير الكبدة؟ إحدى الطرق الشهية هي طريقة عمل الكبدة بالبيض.
- كم يستغرق تحضير طبق الكبدة بالبيض؟ لا يستغرق تحضير هذا الطبق أكثر من دقائق.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
