طريقة عمل الشاورما الحلبية
الشاورما من أكثر أنواع الساندويشات المرغوبة على الإطلاق، لذا بدلاً من أن تشتريها جاهزة، قومي بتحضيرها بمكونات عالية الجودة في المنزل، إليكِ طريقة عمل الشاورما الحلبية خطوة بخطوة، حضريها وقدميها مع صوص الشاورما بالثوم.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير الشاورما في المنزل
شاهد أيضاً: طريقة عمل الثومية السوري
مكونات الشاورما الحلبية
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 190 سعرة حرارية
- كيلوغرام من صدور الدجاج المخلية.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ربع كوب من الخل.
- فصان من الثوم مفروم ناعمًا
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ربع ملعقة صغيرة من الهال مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل مطحون.
- ملح (حسب الرغبة).
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
المكونات
-
طريقة تحضير الشاورما الحلبية
-
- 75 دقيقة
- نقع الدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق الشاورما الحلبية، قطعي صدور الدجاج شرائح رفيعة متساوية الحجم، ثم ضعي الدجاج المقطع في وعاء وغطيه بالماء، ثم أضيفي الخل وعصير الليمون والملح، واتركي الدجاج منقوعًا لمدة ساعتين، للتخلص من زفرته، ثم صفيه جيداً من الماء.
- تتبيل دجاج الشاورما الحلبية
تم نسخ الرابطاخلطي الثوم المفروم والفلفل الأسود والكمون والزنجبيل والكزبرة والبابريكا والقرنفل والكركم والملح والزبادي، ثم ضعيهم فوق الدجاج المصفى.
- تشويح الدجاج
تم نسخ الرابطسخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم أضيفي الدجاج إلى المقلاة، وقلبيه من حين لآخر حتى ينضج.
- عمل ساندويش الشاورما الحلبية
تم نسخ الرابطادهني رغيف الخبز بالمايونيز، أو الثومية وضعي ما ترغبين به من مخلل أو خضار، ثم ضعي مقدار ملعقة من الدجاج ولفي الشاورما.
- تقديم الشاورما الحلبية
تم نسخ الرابطقدمي الشاورما الحلبية بعد تشويح الرغيف على الصاج أو دون ذلك (حسب الرغبة).
-
معلومات التغذية في الشاورما الحلبية
| السعرات الحرارية | 190 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي الشاورما الحلبية؟ الشاورما الحلبية هي نوع من الساندويشات الشهية، يمكن تحضيرها بمكونات عالية الجودة في المنزل كبديل عن شرائها جاهزة.
- لماذا يُفضل تحضير الشاورما في المنزل؟ يُفضل تحضير الشاورما في المنزل لضمان استخدام مكونات عالية الجودة وللتحكم بالنكهات حسب الرغبة.
- هل يمكن تقديم الشاورما مع صوص معين؟ نعم، يمكن تقديم الشاورما مع صوص الشاورما بالثوم لتحسين الطعم.
- هل المقال يحتوي على روابط مرتبطة مباشرة بالشاورما؟ نعم، المقال يشير إلى روابط تضم طريقة تحضير الشاورما في المنزل وطريقة عمل الثومية السوري.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
