استعدي اليوم لتعلم وصفة سهلة وسريعة مناسبة لتحضيرها ضمن وصفات رمضان للفطور وهي طريقة عمل شاورما هاتاي التركية بخطوات ومكونات بسيطة، قدميها لعائلتك مع مخلل الخيار والبصل المقطع واستمتعي بساندويش شهياً سريع التحضير.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 312 سعرة حرارية
- كيلوغرام من صدور الدجاج.
- ملعقتان من الزبادي.
- ملعقة من دبس الفليفلة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
مقادير شاورما هاتاي
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- 3 ورقات من الغار.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- 4 حبات من الهال.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- كوب من الماء.
مقادير الصلصة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتقطع الدجاج إلى شرائح ثم تتبل بالزبادي وزيت الليمون ودبس الفليلفلة والتوابل، ثم تترك شرائح الدجاج في التتبيلة مدة ساعتين على الأقل.
- خبز الشاورما
تم نسخ الرابطتدهن صينية بالزيت ثم توضع بها شرائح الدجاج المتبلة وتخبز بالفرن على درجة حرارة 180 مدة 35 دقيقة.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في قدر مناسب على نار متوسطة ثم يضاف معجون الطماطم وتتبل بالملح والفلفل والأوريجانو والبابريكا مع ورق الغار والهال وبودرة البصل والماء ثم تقلب مدة 3 دقائق.
- طريقة تطبيق ساندويش الشاورما
تم نسخ الرابطيغمس خبز التورتيلا بالصلصة الحمراء ثم توضع الشاورما مع مخلل الخيار والخضروات حسب الرغبة ويلف جيداً.
- خبز ساندويش الشاورما
تم نسخ الرابطيغمس الخبز بالصلصة مرة أخرى ثم يخبز في جريل على نار ساخنة مدة دقيقتين.
- تقديم شاورما هاتاي التركية
تم نسخ الرابطيقدم ساندويش شاورما هاتاي التركية ساخناً بجانب البطاطس المقلية والثومية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 312 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 41g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
