صينية التوست بالشاورما

تعتبر الشاورما من الأكلات المحبوبة بشكلٍ كبير عند الكبار والصغار، وعادةً ما يتم الحصول عليها من المطاعم المُختصّة ببيع مثل هذه المأكولات، وهناك عدة طرق مُختلفة لعمل الشاورما؛ مثل ساندويشات الشاورما بخبز الشراك أو صينية الشاورما بالتوست، وتُعد طريقة تحضيرها في المنزل من الأمور السهلة التي لا تحتاج إلى وقتٍ أو جهد، وسنوافيكم في هذا المقال بطرق سهلة ولذيذة لعمل صينية التوست بالشاورما.

مقادير صينية التوست بالشاورما 

• 2 مغلف من خبز التوست
• 6 قطع من صدور الدجاج الفيليه المُقطّع إلى شرائح أو مكعبات
• 2 ثمرة من الفلفل الأخضر الحلو المُقطّع إلى شرائح رقيقة
• 3 علب من الطماطم المهروسة
• 2 علبة من صلصة البشاميل الجاهزة
• 3 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
• 4 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• ملح (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة عمل صينية التوست بالشاورما

• يوضع الزيت النباتي في قدر، ويُترك حتى يسخن، ثم تُضاف إليه شرائح الدجاج وتُقلّب حتى يتغير لونها.
• يُضاف الفلفل الأخضر الحلو إلى الدجاج، ثم يُنكّه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما.
• يُقلب الخليط حتى يذبل، ثم تُضاف إليه الطماطم المهروسة، ويُقلب مُجددًا حتى يغلي.
• تُدهن قعر صينية التحمير بزيت الزيتون، ثم تُرص فيها طبقة من التوست منزوع الأطراف.
• توزع كمية مناسبة من خليط الشاورما فوق التوست، ثم توزع كمية مناسبة من صلصة البشاميل فوق الشاورما، ثم توزع كمية مناسبة من جبنة الموزاريلا على الوجه.
• تُرص كمية أخرى من خبز التوست فوق طبقة الجبنة، ثم توزع باقي كمية الشاورما والبشاميل والجبن.
• توضع الصينية في الفرن المُحمّى مسبقًا وتترك لمدة تتراوح ما بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
• تُخرج الصينية من الفرن وتقدم على السفرة مباشرة.

قمنا بتقديم وصفتين من أسهل وألذ الوصفات لتحضير صينية التوست بالشاورما ونأمل بأن تنال استحسانكم.