طريقة عمل السمك بالفرن

  • تاريخ النشر: 2022-01-31 آخر تحديث: 2022-05-13 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل السمك بالفرن
مقالات ذات صلة
سمك القاروص بالفرن
سمك الشعري بالفرن
سمك فيليه في الفرن

يُصنف السمك من المأكولات البحرية ضمن قائمة طويلة من الأصناف والأنواعٍ الكثيرة، حضّري طبق السمك بالفرن واستمتعي أنتِ وعائلتكِ بأشهى طبقٍ صحي من الأطباق المشوية بالفرن.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 213 سعرة حرارية
مكونات السمك بالفرن
قطعتان من سمك الفيليه (أي نوع).
ملعقة طعام من زيت الزيتون.
ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
قرن من فلفل الهلابينو الطازج المقطع لشرائح.
حبة من الليمون مقطعة لشرائح.
  • طريقة التحضير

    • 28 دقيقة
  1. تسخين الفرن
    تم نسخ الرابط
    يُسخن الفرن على حرارة 200° مسبقاً.
    تسخين الفرن
  2. غسل السمك
    تم نسخ الرابط
    يغسل السمك تحت الماء الجاري ويوضع في مصفاة حتى يتصفى من الماء الزائد ويجف.
    غسل السمك
  3. تتبيل السمك
    تم نسخ الرابط
    تتبل شرائح الفيليه بزيت الزيتون، والملح، والثوم، والفلفل الأسود على الناحيتين.
    تتبيل السمك
  4. تجهيز صينية السمك
    تم نسخ الرابط
    تبطن صينية الفرن بورق الفويل وتوضع فوقها شرائح السمك، وتوزع شرائح فلفل هالبينو وشرائح الليمون فوقها بالتساوي، ثم تغلف الصينية بورق الفويل جيداً.
    تجهيز صينية السمك
  5. شوي السمك
    تم نسخ الرابط
    يوضع السمك في الفرن المُحمّى مسبقاً من 15 إلى 20 دقيقة، ويمكن اختبار الاستواء بالشوكة ويترك حتى ينضج ويتحمر.
    شوي السمك
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 213 الدهون 10.9g
الكربوهيدرات 7.5g البروتين 24.3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)