طريقة عمل السمك بالفرن خطوة بخطوة
يُصنف السمك من المأكولات البحرية ضمن قائمة طويلة من الأصناف والأنواعٍ الكثيرة، إليك اليوم طريقة عمل السمك بالفرن خطوة بخطوة، جربيها واستمتعي أنتِ وعائلتكِ بأشهى طبقٍ صحي من الأطباق المشوية بالفرن.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 213 سعرة حرارية
- مكونات السمك بالفرن
- قطعتان من سمك الفيليه (أي نوع).
- ملعقة طعام من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قرن من فلفل الهلابينو الطازج المقطع لشرائح.
- حبة من الليمون مقطعة لشرائح.
-
طريقة التحضير
-
- 28 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطلتحضير السمك بالفرن عليك يُسخن الفرن على حرارة 200° مسبقاً.
- غسل السمك
تم نسخ الرابطيغسل السمك تحت الماء الجاري ويوضع في مصفاة حتى يتصفى من الماء الزائد ويجف.
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطتتبل شرائح الفيليه بزيت الزيتون، والملح، والثوم، والفلفل الأسود على الناحيتين.
- تجهيز صينية السمك
تم نسخ الرابطتبطن صينية الفرن بورق الفويل وتوضع فوقها شرائح السمك، وتوزع شرائح فلفل هالبينو وشرائح الليمون فوقها بالتساوي، ثم تغلف الصينية بورق الفويل جيداً.
- شوي السمك بالفرن
تم نسخ الرابطيوضع السمك في الفرن المُحمّى مسبقاً من 15 إلى 20 دقيقة، ويمكن اختبار الاستواء بالشوكة ويترك حتى ينضج ويتحمر ويقدم.
