طريقة عمل كريمة الطبخ بدون قشطة
- تاريخ النشر: 2022-02-09 آخر تحديث: 2024-03-10 الصنف: صلصات التقييم:
تعتبر كريمة الطبخ من أهم الصلصات والمكونات في العديد من الوصفات العربية والأوروبية لأنها تُطفي على الأطباق نكهة مميزة وفريدة، إذ يمكن استخدامها في وصفات المكرونة مثل الفوتشيني بالكريمة أو شوربات الفطر أو وصفات الدجاج والأرز والعديد من الوصفات الأخرى، لذلك يمكنك تعلم طريقة عمل كريمة الطبخ بدون قشطة لتتمكني من القيام بأي وصفة دون الحاجة إلى شراء مكوناتها من السوق، ويمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 85 سعرة حرارية
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الغير مملحة.
- ملعقتان من الطحين متعدد الأغراض.
- 3 ملاعق قشطة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- رشة من بودرة جوزة الطيب.
مقادير الكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحميص الطحين
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل كريمة الطبخ بدون قشطة، ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم ابدئي بإضافة الطحين لها بالتدريج مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين، مع الحرص على عدم حرق الطحين.
- طريقة تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطابدئي بإضافة الحليب والقشطة بالتدريج إلى الطحين مع التحريك المستمر بواسطة الخلاط الكهربائي أو ملعقة حتى تتخلصي من التكتل، استمري في التحريك لحين غليان الكريمة.
- طريقة تقديم كريمة الطبخ بالبيت
تم نسخ الرابطيمكنك إضافة الكريمة إلى أطباق المكرونة أو الجمبري المعدة مسبقاً، كما يمكنك تقديمها مع الفطر بعد إضافة الجبنة لها كنوع من المقبلات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 85 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 3g | البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
