طريقة فوتشيني بكريمة الطبخ
- تاريخ النشر: 2022-02-20 آخر تحديث: 2023-10-25 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
عشاق المكرونة يحاولون في كل يوم تجربة طبق جديد بصلصة مختلفة إلا أن طريقة فوتشيني بكريمة الطبخ تتفوق دائماً بسبب سهولة وسرعة تحضيرها من جهة وبسبب طعمها الغني والشهي من جهة أخرى، إذ يتم تقديمها عادةً على العشاء أو الغداء بعد تزيينها بالجبنة والأعشاب أو تقديها دون تزين.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 899 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من الفوتشيني.
- لتر من الماء.
مقادير الفوتشيني
- كوبان من كريمة الطبخ الثقيلة.
- فص من الثوم مهروس ناعماً.
- ملعقتان من الزبدة.
- رشة قليلة من جوزة الطيب.
- نصف كوب من جبن البارميزان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
مقادير الكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة سلق الفوتشيني
تم نسخ الرابطاسلقي الفوتشيني في الماء لمدة عشر دقائق ثم صفيها واغسليها بالماء البارد، لكن احتفظي بكوبّين من ماء السلق للكريمة.
- طريقة تحضير كريمة الطبخ
تم نسخ الرابطسخني كريمة الطبخ مع الزبدة في مقلاة كبيرة ثم أضيفي لها الثوم وماء السلق وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود واتركيها تغلي لمدة دقيقتين حتى تبدأ بالتكاثف، عندها ضيفي لها الجبنة وحركيها قليلاً.
- طريقة طهي الفوتشيني بكريمة الطبخ
تم نسخ الرابطاسكبي الفوتشيني فوق الصلصة وحركيها قليلاً حتى تتجانس واتركيها تغلي لمدة دقيقة فقط.
- طريقة تقديم الفوتشيني بكريمة الطبخ
تم نسخ الرابطاسكبي الفوتشيني في أطباق التقديم وقدميها ساخنة بعد تزيينها بالجبنة والبقدونس.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 899 | الدهون | 61g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 68g | البروتين | 20g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
