طريقة تحضير حلوى أم علي البسيطة
- تاريخ النشر: 2019-05-30 آخر تحديث: 2024-09-27
طريقة تحضير حلوى أم علي البسيطة
حلوى أم علي طبق تقليدي أصيل لا يعلى عليه منذ القدم، وهو طبق مصري تقليدي يقدم في الأعياد والمناسبات المتنوعة، واليوم نقدم لك طريقة تحضير حلوى أم علي البسيطة بالفيديو وبخطوات بسيطة.
المقادير والمكونات
- لتر من الحليب.
- كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة من الفانيلا.
- 2 رغيف من الرقاق(خبز التورتيلا).
- كوب من عجينة البيف باستري المقطعة.
- كوب من القشطة.
- كوب من المكسرات.
- نصف كوب من الفواكه المجففة.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في قدر غير لاصق على النار، ثم أضيفي له السكر والزبدة والفانيلا وحركي المكونات حتى تبدأ بالغليان.
- قسمي خبز الرقاق إلى أقسام صغيرة، وضعيه في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتحمر.
- ضعي رقائق البيف باستري في صينية البايركس أو في أطباق حرارية.
- اسكبي خليط الحليب فوق رقائق البيف باستري.
- ضعي طبقة من الرقاق المحمر فوق رقائق البيف باستري.
- زيني الصينية بالمكسرات المتوفرة لديك والفواكه المجففة.
- اسكبي الكمية المتبقية من خليط الحليب فوق المكسرات لتغطية جميع الرقائق.
- ضعي طبقة أخرى من الرقاق فوق المكسرات.
- اسكبي الكمية المتبقية من الحليب فوق الرقاق.
- ضعي طبقة من القشطة فوق الرقاق.
- اخلي الأطباق إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
- اتركي حلى أم علي تبرد، ثم قدميها.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
