يحضر المسخن بطرق عديدة ومختلفة من مطبخ لآخر، سنقدم لك اليوم طريقة المسخن برقاق السمبوسه، يمكن تحضيرها على شكل مثلثات أو رولات حلزونية حسب رغبتك، طبقيها الآن وقدميها لعائلتك مع صوص الزبادي واستمتعي بالطعم.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 10 اشخاص
- 299 سعرة حرارية
- قطعتان من صدور الدجاج المقطعة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- حبتان من البصل المقطع شرائح.
- 3 ملاعق كبيرة من السماق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- 500 غرام من لفائف السمبوسه.
مكونات المسخن
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تحضير حشوة المسخن
تم نسخ الرابطلتحضير طريقة المسخن برقاق السمبوسه، يسكب زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ثم يضاف البصل ويقلى لمدة 10 دقائق، ثم يضاف الدجاج مع التوابل كلها فوق البصل، تقلب المكونات جيداً، ثم ترفع عن النار.
- حشو السمبوسه
تم نسخ الرابطتفرد رقائق السمبوسه على سطح العمل، توضع ملعقة كبيرة من الحشوة، ثم تطوى الرقائق على شكل مثلث أو رولات حسب الرغبة.
- قلي السمبوسه
تم نسخ الرابطتقلى حبات السمبوسه في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً، يمكن أيضاً تحميصها بالفرن.
- تقديم لفائف المسخن
تم نسخ الرابطتوضع لفائف المسخن في أطباق التقديم وتقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 299 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
