طريقة الكيكة المالحة
- تاريخ النشر: 2020-12-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
تعد الكيكة المالحة من المأكولات الشرقية الأكثر انتشاراً بين الناس، ويفضل تناولها معظمهم نظراً لمذاقها الشهي، وفائدتها العالية، حيث تمتاز بسهولة وبساطة وسرعة تحضيرها، ويتم تحضيرها في المنزل وتقدم في الغالب على وجبة الإفطار، أو كنوع من المقبلات بجانب المأكولات الأساسية، وهناك بعض من الناس الذين يفضلون تقديمها في المناسبات العامة، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
- حبتين من البيض.
- نصف ملعقة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة واحدة من الملح.
- أربع ملاعق من حليب البودرة.
- ربع كوب من السكر.
- علبة واحدة من اللبن الرائب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الماء العادي.
مقادير الكيكة المالحة
- عشر حبات من الزيتون الأخضر.
- قرنان من الفلفل الأخضر الطازج.
- أربع حبات من جبنة الكيري.
- نصف كوب من الجبنة البيضاء.
مقادير حشوة الكيكة المالحة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- يخفق البيض بشكل جيد ويضاف له كمية الفانيلا والبيض ويمزجوا مع بعضهم البعض بشكل جيد، للحصول على مزيج كريمي متناسق.
تم نسخ الرابط
- يتم تنخيل كل من الطحين الأبيض والبيكنج باودر، ويضاف هذا المزيج إلى خليط البيض والفانيلا ويخلطوا برفق مع بعضهم البعض.
تم نسخ الرابط
- طريقة تحضير حشوة الكيكة المالحة
تم نسخ الرابط
- يمزج كل من الزيتون الأخضر والفلفل الأخضر وجبنة الكيري والجبنة البيضاء مع بعضهم البعض بشكل جيد.
تم نسخ الرابط
- يوضع بداخل العجينة مقدار من كمية الحشوة المناسبة، ويوضع في داخل القالب.
تم نسخ الرابط
- يتم إدخال القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً، ويترك على درجة حرارة متوسطة، لمدة تصل إلى خمس عشرة دقيقة، وعندما تنضج أطراف الكيكة، يتم تشغيل الشواية حتى تتحمر من الوجه.
تم نسخ الرابط
- يتم وضع الكيك المالحة جانباً من الفرن، وتترك حتى تبرد، ثم تقطع، لتصبح جاهزة للتقديم.
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
