كب كيك الزنجبيل والقرفة مع الجبنة

  • تاريخ النشر: 2015-12-10 آخر تحديث: 2021-09-12
كب كيك الزنجبيل والقرفة مع الجبنة
إليك طريقة تحضير كب كيك الزنجبيل والقرفة مع الجبنة:
 
:المكونات
-1 و2\1 كوب طحين
-2 ملاعق طعام  زنجبيل
-2 ملعقة شاي القرفة
 -4\1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-4\1 ملعقة صغيرة  قرنف
-1 و2\1 كوب زبدة
-1 كوب سكر
-2\1 كوب من السكر البني
-3 ملاعق كبيرة من العسل الأسود
-4 بيضات، في درجة حرارة الغرفة
-1 و2\1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
 
 
للتزيين:
 -4 أكواب سكر بودرة
 -4 علب جبن كريم مخفوق
  - ملعقة طعام  قرفة
 -2\1ملعقة صغيرة فانيليا
 -2 إلى 4 ملاعق كبيرة زبدة
 
طريقة التحضير:
-سخني الفرن إلى 350. 
- في وعاء امزجي الدقيق والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب، والقرنفل ثم اتركيهم جانبا.
- في وعاء آخر، امزجي الجبن الكريمي والسكر الأبيض والبني، ثم أضيفي العسل، واخفقي جيداً.
ثم يضاف البيض مع الاستمرار في الخفق. بعدها الفانيليا. وأضيفي  خليط الدقيق تدريجياً حتى تمتزج جميع المكونات.
-املأي ¾ ورق الكب كيك وادخليه الفرن واخبزيه حوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج.
 -اخرجيها واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
-عندما يتم تبريد الكعك تماماً، قومي بإعداد كريمة التزيين.
-اخفقي  الجبن (حوالي دقيقتين)  وأضيفي له الفانيليا والقرفة إلى أن يصبح الخليط ناعماًو أضيفي تدريجيا سكر البودرة..
- قومي بتزيين الكب كيك.
 
إليك أيضاً: