طريقة معرفة زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بالفيديو

طريقة فعّالة لتمييز زيت الزيتون الأصلي عن المغشوش بسهولة

يمكن للمتخصصين في الزيت اكتشاف زيت الزيتون الأصلي بسهولة بالغة بمجرد النظر، لكن بالنسبة لمعظم الأشخاص قد تكون عملية التمييز أكثر صعوبة.

إليك طريقة سهلة تستطيعين استخدامها للتأكد من جودة زيت الزيتون، ومعرفة إذا كان أصلياً أو تم التلاعب به.

كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش؟
لتعرف زيت الزيتون الأصلي، راقب لونه ورائحته وطعمه. الزيت الأصلي عادة أخضر أو ذهبي، له رائحة عشبية وطعم خفيف مر قليلًا. اختبارات بسيطة مثل التجميد أو وضعه على ورقة تساعد أيضًا في التمييز بين الأصلي والمغشوش.
ما هو المغشوش بزيت الزيتون؟
الزيت المغشوش هو زيت زيتون مخلوط بزيوت أرخص أو مكررة مثل زيت دوار الشمس أو الذرة. يفتقر للنكهة الطبيعية والقيمة الغذائية لزيت الزيتون الأصلي، ويُباع غالبًا بأسعار مشابهة للأصلي، مما يجعله مضللاً للمستهلك.

الأسئلة الشائعة عن زيت الزيتون الأصلي من المغشوش