تتعدد وصفات الكيكة المالحة حيث لها الكثير من الأشكال والنكهات والمكونات التي انتشرت بين الناس بشكل كبير، وسنتحدث عن طريقة تحضير الكيكة المالحة باستخدام الخبز التوست، وتتميز هذه الكيكة بمذاقها الهش والخفيف والفوائد الكثيرة، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن، ويمكن إعدادها بسهولة وبساطة وسرعة في المنزل.
مكونات الكيكة المالحة بالتوست
-
- 10 دقيقة
- 9 اشخاص
- 270 سعرة حرارية
- اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست.
- علبة ونصف العلبة من التونة.
- بصلة واحدة كبيرة الحجم مقطعة لقطع صغيرة.
- حبيتين من الجزر المتوسطتا الحجم والمبروشتان.
- بعض من الملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة).
- خمس ملاعق كبيرة من اللبنة.
- خمس ملاعق كبيرة من جبنة الدهن.
مقادير الكيكة المالحة بالتوست
- حبة واحدة من الجزر الكبير الحجم المبروشة برش ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر الطازج المفروم ناعماً.
- أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
مقادير زينة الكيكة المالحة بالتوست
-
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالتوست
-
- 20 دقيقة
- تقطيع التوست
تم نسخ الرابطيتم تقطيع جوانب التوست الأربعة، ثم ترتب في صينية الفرن، ثم يُدهن الوجه بملعقة ونصف كبيرة من الجبنة، وترص طبقة أخرى من التوست فوقها.
- تفتيت التونة
تم نسخ الرابطيتم وضع التونة في طبق وتفكك باستخدام الشوكة، ثم يوضع بعض من زيت الزيتون في مقلاة ويترك ليسخن، ثم يضاف عليه البصل، ويقلب حتى يصبح طرياً، ثم يوضع الجزر المبروش والملح والفلفل الأسود، وتقلب العناصر لثلاث دقائق، ثم ترفع جانباً عن النار.
- وضع التونة فوق التوست
تم نسخ الرابطيتم وضع كمية منها فوق طبقة التوست، وبعدها طبقة أخرى من خبز التوست.
- تحمير التوست
تم نسخ الرابطيتم وضع الصينية بالفرن المحمى مسبقاً، وتترك على نار خفيفة لخمس دقائق، حتى يصبح لونها من الأسفل والأعلى ذهبي اللون.
- تقديم الكيكة المالحة بالتوست
تم نسخ الرابطيتم إخراج الصينية من الفرن وتوضع جانباً ويُدهن الوجه باللبنة، ثم تقطع وتوضع في طبق تقديم ويُزين الوجه بالزعتر والبقدونس المفروم والجزر المبشور.
-
معلومات التغذية في الكيكة المالحة بالتوست
| السعرات الحرارية | 270 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
