بسكويت العيد المالح بالجبن
- تاريخ النشر: 2021-05-11 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-06-24 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بسكويت العيد المالح بالجبن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
مكونات بسكويت العيد المالح بالجبن
-
- 10 دقيقة
- 15 اشخاص
- 189 سعرة حرارية
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة والزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا المبشورة.
- ملعقة صغيرة الشمر.
- ملعقة صغيرة يانسون.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة حبة البركة.
- 2 ملعقة كبيرة من جبنة الفيتا المذوبة بنصف كوب من الماء الفاتر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة محلب.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل الحار المطحون.
- ملعقة كبيرة من دبس الفلفل الحار.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون.
مقادير بسكويت العيد المالح بالجبن
-
طريقة تحضير بسكويت العيد المالح بالجبن
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاحضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق والكمون والمحلب والشمر واليانسون واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض.
- خلط الجبن بحبة البركة
تم نسخ الرابطضيفي إليهم حبة البركة والملح والبيكنج باودر والدقيق وخليط جبنة الفيتا بالماء واخلطيهم حتى تتجانس المقادير.
- إضافة الجبن
تم نسخ الرابطضيفي جبنة الفيتا والماء بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المقادير وتتكون عجينة متماسكة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة عدة أقسام ثم ضعي القسم الأول منها في وعاء وضيفي الزعتر المطحون إليها واخلطيهم جيداً ثم كوري الخليط على شكل دوائر أو أي شكل مفضل لكٍ.
- إضافة الدبس
تم نسخ الرابطفي وعاء آخر ضعي القسم الثاني ثم ضيفي دبس الفلفل الحار واخلطيهم ثم كوري الخليط مرة آخري، ثم ضعي القسم الثالث في أخر وعاء ثم كوريه.
- خبز البسكويت
تم نسخ الرابطضعي بسكويت العيد المالح في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت ثم إدخليه إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج تماماً، ثم اخرجي الكعك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
- تقديم بسكويت مالح للعيد
تم نسخ الرابطاحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه الكعك وقدميه لعائلتك مع الشاي بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية في بسكويت العيد المالح بالجبن
| السعرات الحرارية | 189 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
