طريقة عمل فشار بالكراميل

  • تاريخ النشر: 2022-08-27 آخر تحديث: 2025-03-09 التقييم:
طريقة عمل فشار بالكراميل

طريقة فشار بالكراميل من أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة التلفاز، يُعد الفشار من أكثر المسليات انتشارًا، ويمكن تنكيهه بطرق مختلفة، مثل إضافة صوص التوفي لمنحه نكهة غنية ولذيذة، يتميز بقوامه المقرمش ومذاقه الحلو، مما يجعله مفضلاً للكبار والصغار، إليك اليوم طريقة تحضيره بالصور، جربيها الآن!

فوائد تناول فشار بالكراميل

يعتبر فشار بالكراميل من المسليات اللذيذة التي يمكن الاستمتاع بها باعتدال، فهو يوفر طاقة سريعة للجسم بفضل احتوائه على الكربوهيدرات، كما أنه غني بالألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم، يمكن تحضيره ببدائل صحية مثل العسل أو سكر جوز الهند لتقليل السعرات الحرارية، عند استخدام مكونات خفيفة، يصبح فشار بالكراميل دايت خيار مناسب لمن يبحثون عن وجبة خفيفة أقل دهونًا وسكرًا، كما أن تناول الفشار باعتدال قد يمنح شعورًا بالشبع دون الإضرار بالنظام الغذائي.

  • مكونات فشار بالكراميل

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 330 سعرة حرارية

مكونات الفشار بالكراميل

نصف كوب من الفشار.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب من السكر.
نصف كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • طريقة تحضير فشار بالكراميل

    • 30 دقيقة
  1. طهي الفشار
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة فشار بالكراميل، يسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم تضاف حبوب الفشار إلى القدر، يغطى ويترك حتى تنضج.
    طهي الفشار
  2. طهي السكر بالماء
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر في قدر متوسط، ثم يسكب الماء ويطهى جيداً.
    طهي السكر بالماء
  3. إضافة الزبدة
    تم نسخ الرابط
    تضاف الزبدة إلى مزيج السكر والماء وتطهى مع المزيج حتى يغلي ويكون فقاعات.
    إضافة الزبدة
  4. إضافة الفانيليا والملح وصودا الخبز
    تم نسخ الرابط
    تضاف الفانيليا والملح وصودا الخبز إلى مزيج السكر، تخلط المكونات معاً.
    إضافة الفانيليا والملح وصودا الخبز
  5. خلط الفشار بالكراميل
    تم نسخ الرابط
    يسكب مزيج الكراميل فوق الفشار ويحرك جيداً.
    خلط الفشار بالكراميل
  6. تقديم فشار بالكراميل
    تم نسخ الرابط
    يقدم فشار بالكراميل مباشرة، يمكن تحميصه قليلاً في الفرن حسب الرغبة.
    تقديم فشار بالكراميل
  • معلومات التغذية في فشار بالكراميل

السعرات الحرارية 330 الدهون 13g
الكربوهيدرات 54g البروتين 2.3g
  • الأسئلة الشائعة عن فشار بالكراميل

  1. فشار بالكراميل كم سعره حراريه؟
    يحتوي فشار بالكراميل على حوالي 120 إلى 150 سعرة حرارية لكل كوب، لكن قد تزيد السعرات حسب كمية السكر والزبدة المستخدمة، يمكن تقليل هذه السعرات عند تحضير فشار بالكراميل دايت باستخدام بدائل صحية مثل العسل.
  2. كيف اسوي فشار بالكراميل في البيت؟
    لتحضير طريقة عمل فشار بالكراميل مثل السينما، قومي بتحضير الفشار بدون زيت، ثم اخلطي السكر مع الزبدة والماء ورشة ملح على النار، حتى يتحول إلى كراميل، بعد ذلك اسكبيه فوق الفشار وقلّبي جيدًا حتى يتغطى بالكامل، ثم اتركيه ليبرد ويصبح مقرمشًا.
  3. كيف أعمل فشار بالكراميل الجاهز؟
    لتطبيق طريقة عمل فشار بالكراميل الجاهز، سخني الفشار الجاهز في الفرن لبضع دقائق ليصبح مقرمشًا، ثم أضيفي إليه كراميل مُذاب مُحضّر من السكر والزبدة والقليل من الماء، قلّبي جيدًا حتى يتغطى بالكامل، ثم اتركيه ليبرد قبل التقديم.
  4. كيفية صنع الفشار الحلو دون حرق السكر؟
    لتحضير فشار بالكراميل سهل دون حرق السكر، استخدمي نار متوسطة وقلّبي السكر مع الزبدة والماء برفق، حتى يذوب تدريجيًا، ويصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي رشة ملح وقلّبي الفشار فيه بسرعة قبل أن يتجمد الكراميل.
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)