تعلمي اليوم طريقة تحضير صاجية اللحم بخطوات بسيطة، وهي واحدة من وصفات اللحوم الشهية التي يمكن تقديمها على الغداء كما يمكن اعتبارها ضمن وجبات العشاء، حضري الوصفة في عيد الأضحى 2024 اليوم وقدميها مع الحمص بالطحينة والبطاطا المقلية وغيرها من المقبلات.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 280 سعرة حرارية
- 450 غراماً من شرائح اللحم.
- حبتان من البصل المقطع.
- 3 حبات من شرائح الفلفل الألوان.
- 3 حبات من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير صاجية باللحم
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تقطيع البصل
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل صاجية باللحم قطعي البصل إلى شرائح متوسطة.
- تقطيع الخضروات
تم نسخ الرابطقطعي كلاً من الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر إلى شرائح ثم قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- بداية تسوية اللحم
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي زيت الزيتون واتركيه حتى يسخن وأضيفي إليه شرائح اللحم حتى يتغير لونها وتحصل على اللون البني.
- إضافة شرائح البصل والفلفل والطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي شرائح البصل وقلبي حتى يذبل قليلاً ثم زيدي عليه الفلفل الملون والطماطم وقلبيهم معاً ثم أضيفي إليهعم الملح والفلفل الأسود والبهارات.
- تسوية صاجية لحمة
تم نسخ الرابطاتركي صاجية لحم حتى ينضج اللحم تماماً وتتجانس المكونات ثم ارفعيها عن النار.
- تقديم صاجية باللحم
تم نسخ الرابطفي طبق تقديم مميز ضعي صاجية اللحم وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 280 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
