شوربة كرات اللحم بالشعيرية
- تاريخ النشر: 2023-03-15 الصنف: شوربات التقييم:
تقدم الشوربات بكثرة على مائدة الفطور في أيام رمضان المبارك، كما تحضر بطرق عدة واليوم سنقدم لك طريقة عمل شوربة كرات اللحم بالشعيرية الشهية، جربيها واستمتعي بواحدة من الوصفات الرمضانية السهلة وقدميها بجانب أي طبق رئيسي من اختيارك مثل أرز البخاري.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 405 سعرة حرارية
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
- ثلاثة أرباع كوب من الشعيرية.
- نصف حبة من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من السمن.
- لتر من الماء.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير خليط اللحمة
تم نسخ الرابطاخلطي اللحم المفروم مع نصف كمية الملح والفلفل والبقدونس في وعاء كبير.
- تشكيل كرات اللحم
تم نسخ الرابطشكلي كرات اللحم بأخذ جزء من الخليط وتكويره على شكل كرات صغيرة.
- قلي البصل مع معجون الطماطم
تم نسخ الرابطاقلي البصل مع السمن في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى يصبح طرياً، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركيه مع البصل لمدة 3 دقائق.
- طهي مكونات الشوربة
تم نسخ الرابطاغلي الماء مع الملح والفلفل المتبقي على نار متوسطة، ثم أضيفي كرات اللحم واغليها لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي مزيج البصل وحركي المكونات معاً، وأخيراً أضيفي الشعيرية واطهيها مع المكونات لمدة 3 دقائق.
- سكب وتقديم شوربة كرات اللحم بالشعيرية
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة، يمكنك تزيينها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 405 | الدهون | 26.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 16.4g | الألياف | 1.4g |
| سكر | 2.6g | البروتين | 24.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
