شوربة توم يم الآسيوية

  • تاريخ النشر: 2021-03-17 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة توم يم الآسيوية

تتكون شوربة توم يم من المرق والخضار وفواكه البحر والأسماك، وتحضر بطرق مختلفة، وتتميز باحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل شوربة توم يم الآسيوية.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص

شوربة توم يم الآسيوية

حبة من البصل المقطع لشرائح
200 غرام روبيان مقشر
أربعة أكواب من مرق الدجاج
حبتان من الطماطم المقطعة لشرائح
ساق مبشور من عشبة الليمون
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع لشرائح
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من قشر الليمون المقطع لشرائح
قرن من الفلفل الأخضر الحار المقطع
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر الحلو
ملح

للتزيين

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة
حبتان من البصل الأخضر المقطع لشرائح
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. يسخن مرق الدجاج في قدر على النار ويترك حتى يغلي. يضاف قشر الليمون والزنجبيل والبصل وصلصة الصويا وعصير الليمون ومبشور ساق عشب الليمون، ويترك المزيج لدقيقتين. تضاف شرائح الفلفل الحار ومعجون الفلفل والطماطم وتترك المكونات على النار لدقيقتين. يضاف الروبيان إلى المزيج ويترك على النار لدقيقتين ثم يرفع القدر عن النار. يضاف الملح وزيت السمسم إلى الشوربة ثم تزين بالبصل الأخضر والكزبرة.
    تم نسخ الرابط
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة