شوربة الكوارع سهلة وسريعة

  • تاريخ النشر: 2023-09-04 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الكوارع سهلة وسريعة

تعتبر الكوارع من الأكلات الشعبية الشهيرة التي تقدم بكثرة في فصل الشتاء ويعود أصلها للمطبخ المصري، تتميز بفوائدها الصحية العالية وسهولة تحضيرها، إليك اليوم طريقة تحضير شوربة الكوارع سهلة وسريعة بأبسط الخطوات، جربيها وقدميها على مائدة الغداء بجانب الأرز الأبيض.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 469 سعرة حرارية

مكونات الشوربة

كيلوغرام ونصف من الكوارع.
حبة من البصل المفروم.
ربع كوب من زيت الزيتون.
حبة من الفلفل الهالبينو.
ساقان من البصل الأخضر المفروم.
نصف حبة من الفلفل الأحمر المقطع.
ملعقة صغيرة من مرق الدجاج البودرة.
ملعقة صغيرة من الزعتر.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. وضع المكونات في قدر الضغط
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر الضغط على نار متوسطة، أضيفي البصل والكوارع والمرق والبابريكا والفلفل الحريف والزعتر والملح ونصف كوب من الماء، غطي القدر واطهي المكونات لمدة 3 دقائق.
    وضع المكونات في قدر الضغط
  2. طهي الشوربة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي حوالي 4 أكواب إضافية من الماء مع البصل الأخضر والفلفل الأحمر والهالبينو، اطهي المكونات لمدة 35 دقيقة إضافية.
    طهي الشوربة
  3. تقديم شوربة الكوارع
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها دافئة.
    تقديم شوربة الكوارع
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 469 الدهون 1g
الكربوهيدرات 1g البروتين 30g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة