شاورما لحم حاشي

  • تاريخ النشر: 2023-01-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
شاورما لحم حاشي
مقالات ذات صلة
طريقة طبخ لحم الحاشي
طريقة طبخ لحم الحاشي
طريقة عمل لحم الحاشي

تعتبر طريقة شاورما لحم حاشي، واحدة من طرق عمل الشاورما وهي من أشهر الأكلات المعروفة في المطبخ الشرقي، والتي يتم طهيها إما باللحم أو الدجاج، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها مع سلطة الكولسلو من موقعنا.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 284 سعرة حرارية
مقادير الشاورما
500 غرام من لحم الحاشي مقطع لشرائح.
بصلة مقطعة لشرائح.
نصف كوب من الطحينة.
ربع كوب من دبس الرمان.
نصف كوب من الخل.
كوب من الزبادي.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من توابل السبع بهارات.
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تتبيل اللحم
    تم نسخ الرابط
    ضعي البصل مع اللحم والطحينة ودبس الرمان، ثم أضيفي الزبادي والخل وقلبيهم جيداً، ثم ضعي التوابل وبهارات الشاورما مثل الفلفل والثوم البودر والسبع بهارات، مع البابريكا والقرفة والزنجبيل، وقلبيهم، ثم غطي الوعاء وضعيه بالثلاجة مدة ليلة كاملة.
    تتبيل اللحم
  2. طهي الشاورما
    تم نسخ الرابط
    سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي لحم حاشي، وقلبيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
    طهي الشاورما
  3. تقديم شاورما لحم حاشي
    تم نسخ الرابط
    ضعي الشاورما على الفور في طبق التقديم، ويمكن تقديمها بالساندوش أو بجانب الخضار المقطعة والبطاطس حسب الرغبة.
    تقديم شاورما لحم حاشي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 284 الدهون 20g
الدهون المشبعة 4g الكربوهيدرات 10g
الألياف 1g البروتين 22g
الكوليسترول 75mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)