سمك فيليه في الفرن

  • تاريخ النشر: 2021-11-25 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
سمك فيليه في الفرن
مقالات ذات صلة
سمك القاروص بالفرن
سمك الشعري بالفرن
طريقة عمل سمك محشي بالفرن

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك فيليه في الفرن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 20 دقائق
    • 4 اشخاص
    • 500 سعرة حرارية
مقادير سمك فيليه في الفرن
4 شرائح سمك فيليه
1 حبة فلفل متوسطة فلفل حار مفروم
1 عود بصل أخضر مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
ربع كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
ربع ملعقة صغيرة كركم
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. اغسلي السمك جيداً، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود من الجانبين.
    تم نسخ الرابط
  2. في بولة كبيرة، ضعي الثوم والبصل الأخضر والفلفل الحار والبقدونس والكزبرة الخضراء وعصير الليمون والزيت، واخلطيهم جيداً.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي إلى البولة، المستردة والمايونيز والزنجبيل والبابريكا والكزبرة المجففة والكركم، واخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلين على خليط كريمي القوام.
    تم نسخ الرابط
  4. ضعي السمك الفيليه في البولة، واخلطيه جيداً في التتبيلة، واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
    تم نسخ الرابط
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني صينية واسعة قابلة لدخول الفرن بالزيت.
    تم نسخ الرابط
  6. رصي السمك في الصينية بحيث يكون متباعد بعض الشيء "لضمان أن ينضج بشكل أفضل".
    تم نسخ الرابط
  7. ادخلي صينية السمك الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى ينضج.
    تم نسخ الرابط
  8. اخرجي السمك الفيليه من الفرن، وقدميه ساخن مع الأرز البني وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 500
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)