لفائف السمك لمائدتك في الفالنتاين
- تاريخ النشر: 2015-02-14 آخر تحديث: 2023-05-01
![لفائف السمك لمائدتك في الفالنتاين](https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/default_image_yummy.png?preset=v4.0_770X577&save-png=1&rnd=1519151RND220215)
وجبة شهية ومبتكرة قدمها لكِ الشيف جان مخول من أوتيل Gefinor Rotana بيروت لتحضريها لمن تحبين وتضفين مزيداً من الرومانسية على مائدتك في ليلة عيد الحب.
المكونات :
150 غرام سمك فيليه
100 غرام أو قريدس مقشّر 21/25
30 غرام ليمون حامض
10 غرامات صلصة البيستو
10 غرامات مكسرات
100 غرام سبانخ
طريقة التحضير:
1- يُقطّع القريدس إلى مكعبات
2- تُخلط المكسرات مع القريدس
3- يتم لفّ سمكة الفيليه بواسطة "كلينغ فيلم" أو أوراق الألومنيوم
4- تُهرس القريدس
5- توضع سمك الفيليه بالفرن وتًخبز
6- يوضع السبانخ في وسط الطبق وإلى جانبه السمكة
7- الصلصة: يُخلط عصير الحامض مع البيستو وتُضاف على سمكة الفيليه
شاهدي أيضا
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة