تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك الشعري بالفرن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك، قدميه بجانب سلطة الخضار.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 356 سعرة حرارية
- كيلو سمك شعري
- بطاطس مقطعة شرائح
- بصلة مقطعة شرائح
- طماطم مقطعة شرائح
- ليمون مقطع شرائح
- فلفل أخضر مفرومة ناعمًا
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 6 فصوص ثوم مفروم ناعمًا
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمًا
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير سمك الشعري بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تنظيف السمك
تم نسخ الرابطنظفي السمك جيداً بالملح من الداخل والخارج.
- طريقة تطبيق التتبيلة
تم نسخ الرابطولتحضير التتبيلة ضعي الزيت والليمون والفلفل الأخضر والبقدونس والثوم والتوابل في وعاء عميق وقلبي جيدًا، تبلي السمكة جيداً من الداخل والخارج لكي تتشرب التتبيلة.
- طريقة تطبيق صينية السمك
تم نسخ الرابطأحضري صينية فرن وادهنيها بالزيت ورصي شرائح البطاطس والبصل والطماطم ثم ضعي السمكة في المنتصف وفوقها شرائح الليمون، زيدي باقي خلطة التتبيل إلى الصينية.
- شوي سمك الشعري
تم نسخ الرابطلفي الصينية بورق الألومنيوم وأدخليها الفرن مدة 25-30 دقيقة.
- تقديم سمك الشعري بالفرن
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الفرن وضعي السمك في طبق التقديم وقدميه ساخنًا لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 356 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
