سلطة الشمندر بالجرجير

  • تاريخ النشر: 2022-02-10 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة الشمندر بالجرجير

كثيراً ما تعجبنا أطباق السلطات الملونة وتجعلنا نرغب بتجربتها في الحال وهذا بالضبط ما سيحدث مع سلطة الشمندر بالجرجير التي تُعد واحدة من أفضل المقبلات وأشهاها على الإطلاق بفضل مكوناتها المتعددة، وفوائدها الكبيرة للجسم، يمكن تقديم هذه السلطة في حفلات الشواء أو كوجبة خفيفة على العشاء، كما يمكن تحضير مكوناتها وتركها في الثلاجة ليوم أو يومين.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 123 سعرة حرارية

مقادير السلطة

أربع حبات شمندر متوسطة الحجم.
حبة تفاح مقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
نصف كوب من الجوز المحمص.
ملعقتان من جبنة الماعز مقطعة إلى قطع صغيرة.
كوبان من أوراق الجرجير.

مقادير صوص سلطة الشمندر بالجرجير

ملعقتان من زيت الزيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر.
ملعقة صغيرة من شراب القيقب.
ملعقتان من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طريقة سلق الشمندر
    تم نسخ الرابط
    قطعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة واسلقيه في الماء لمدة ساعة أو حتى تنضج القطع وتصبح طرية، ثم إعسليها بالماء البارد وصفيها.
    طريقة سلق الشمندر
  2. طريقة خلط مكونات السلطة
    تم نسخ الرابط
    ضعي جميع مكونات السلطة في طبق كبير وحركيها حتى تتجانس.
    طريقة خلط مكونات السلطة
  3. طريقة تحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    اخلطي جميع مكونات الصوص حتى تتجانس المكونات.
    طريقة تحضير الصوص
  4. طريقة تقديم سلطة الشمندر بالجرجير
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصوص على مكونات السلطة وحركيها جيداً وقدميها باردة.
    طريقة تقديم سلطة الشمندر بالجرجير
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 123
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة