سلطة البطاطا المغربية هي واحدة من أشهر الأطباق المغربية التقليدية التي تتميز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها. تعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي الوصفات الصحية والمغذية؛ حيث تجمع بين البطاطا المسلوقة، والتوابل العطرية اللذيذة التي تمنحها نكهة فريدة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة إعداد هذه السلطة خطوة بخطوة، مع نصائح لضمان أفضل طعم وقوام مثالي.
مكونات سلطة البطاطا المغربية
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 104 سعرة حرارية
- بطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات.
- ماء دافئ.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة كمون.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- بصل أحمر مقطع شرائح.
- بقدونس مفروم ناعم.
- نعنع مفروم ناعم.
- زيت زيتون.
مكونات سلطة البطاطا المغربية:
-
طريقة تحضير سلطة البطاطا المغربية
-
- 25 دقيقة
- سلق البطاطا
تم نسخ الرابطضعي البطاطا المقشرة والمقطعة لمكعبات في ماء دافئ مع 1 ملعقة صغيرة ملح للسلق، واتركيها تغلي من 20 - 25 دقيقة، مع مراعاة الحفاظ على قوامها متماسك وتجنب تفتتها أو هرسها، وبعد انتهاء وقت السلق اتركيها تبرد.
- خلط مكونات سلطة البطاطا المغربية
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير، ضعي البطاطا، وشرائح البصل المقطع، والبقدونس المفروم، والنعنع المفروم، واخلطي المكونات معًا حتى تتجانس، ثم أضيفي التوابل وهي 1 ملعقة صغيرة من الملح، والكمون، والفلفل الأسود، و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، وزيت الزيتون، وقلبي المكونات معًا.
- تزيين وتقديم سلطة البطاطا المغربية
تم نسخ الرابطزيني سلطة البطاطا المغربية بحبات الرمان، والنعنع، والخس، وقدميها كوجبة صحية ومغذية خاصةً إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية لإنقاص الوزن.
-
معلومات التغذية في سلطة البطاطا المغربية
| السعرات الحرارية | 104 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
