دجاج بالثوم والعسل

  • تاريخ النشر: الإثنين، 30 أغسطس 2021 آخر تحديث: منذ 6 أيام الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج بالثوم والعسل
مقالات ذات صلة
ضلوع اللحم بالثوم والعسل
دجاج بالثوم والسكر البني
دجاج بالثوم والسكر البني

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بالثوم والعسل شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 5 اشخاص
مقادير دجاج بالثوم والعسل
6 أفخاذ دجاج بالعظم على الجلد
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
3 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة سكر بني
نصف كوب عسل
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
500 غرام فاصوليا خضراء
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  2. تبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

  3. ذوبي ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة في الفرن على نار متوسطة.

  4. ضعي الدجاج مع وضع جانب الجلد لأسفل وحركي كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (سيستغرق جانب الجلد وقتًا أطول بكثير من أجل إخراج الدهون بشكل صحيح وهشاشة الجلد).

  5. ارفعي أفخاذ الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.

  6. اسكبي أي دهون زائدة لكن اتركي القليل منها للصلصة.

  7. ضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته ثم ضيفي السكر البني والعسل والزعتر والأوريغانو وقلبي ثم اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة.

  8. أعيدي الدجاج إلى المقلاة ثم غطي الدجاج بالصلصة.

  9. ضيفي الفاصوليا الخضراء إلى المقلاة ثم اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

  10. قدمي الدجاج ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)