طريقة عمل دجاج مغطى بالعسل هي واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ الأمريكي، ويشكل الطبق مزيجاً مثالياً من النكهات الحلوة الغنية والمليئة بالتوابل، كما يعتبر طبقاً مثالياً للأشخاص الباحثين عن وصفات جديدة وغير تقليدية للدجاج الغني بالفوائد، ويتم تقديم هذه الوجبة مع السلطات المتنوعة مثل سلطة الجرجير والرمان، والخبز العربي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 227 سعرة حرارية
- مكونات دجاج بالعسل بالفرن
- قطعتان من صدور الدجاج.
- زيت للقلي.
- نصف كوب من العسل.
- كوب من الطحين.
- نصف كوب من نشا الذرة.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- 3 ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من السمسم.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تقطيع الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي الطحين والنشا والماء فوق الدجاج وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي قطع الدجاج واقليها لمدة خمس دقائق أو حتى تتحمر.
- تحضير صوص الدجاج
تم نسخ الرابطضعي المقلاة على النار ثم سخني الزبدة فيها، ثم أضيفي الكاتشاب والصويا صوص وحركي المكونات لحين الحصول على خليط متجانس.
- إضافة الدجاج والعسل
تم نسخ الرابطأضيفي الدجاج المحمر إلى صوص الدجاج، ثم أضيفي العسل وحركي المكونات جيداً.
- تقديم الدجاج المغطى بالعسل
تم نسخ الرابطزيني الدجاج المغطى بالعسل بالسمسم، ثم اسكبيه في أطباق التقديم وقدميه مباشرة مع الخبز العربي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 227 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 24g |
| الألياف | 1g | سكر | 23g |
| البروتين | 1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
