يصنف هذا الحلى من الحلويات التي تحضر في المطبخ الشرقي ويمتاز بشكله الجذاب وسُمي بهذا الاسم؛ لأنه يشبه قرص دوار الشمس، ويعد من الحلويات الباردة ويمكن إعداده بخطواتٍ سهلة وبسيطة، تعرفي على طريقة حلى دوار الشمس وأعديه وأبهري به ضيوفك.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 6 اشخاص
- 313 سعرة حرارية
- عبوتان من بسكويت الشاي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- ظرف من بسكويت أوريو.
- كوب من كريم الكراميل.
مكونات حلى دوار الشمس
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تحضير خليط البسكويت والزبدة
تم نسخ الرابطيطحن البسكويت ناعماً ويخلط بالزبدة و ويعجن حتى يمتص البسكويت كمية الزبدة كاملة، ثم يوضع في قوالب المافن المدهون بالزبدة ويضغط عليه جيداً ويغطى ويوضع في البراد لمدة نصف ساعة.
- تحضير خليط الزبادي والحليب
تم نسخ الرابطيخلط السكر والحليب والزبادي في وعاء آخر منفصل حتى نحصل على خليط متجانس كثيف القوام ثم توضع طبقة من الخليط على كل قطعة من خليط البسكويت والزبدة.
- إضافة بسكويت أوريو
تم نسخ الرابطيوضع في كل قالب قطعة من بسكويت أوريو فوق الخليط الكريمي ويضغط عليها قليلاً برفق.
- إضافة الكريم كراميل
تم نسخ الرابطيضاف الكريم كراميل كطبقة أخيرة فوق الأوريو، ثم يوضع القالب في البراد حتى يتجمد ويبرد.
- تقديم حلى دوار الشمس
تم نسخ الرابطيقدم حلى دوار الشمس مبرداً مع كوب من القهوة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 313 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | الدهون غير المشبعة | 0.5g |
| الكربوهيدرات | 33g | الألياف | 0.1g |
| سكر | 88g | البروتين | 8g |
| الكوليسترول | 72g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
