حلى البف باستري بالجبن

  • تاريخ النشر: 2022-06-19 الصنف: حلويات التقييم:
حلى البف باستري بالجبن
مقالات ذات صلة
البف باستري بالجبن
طريقة عمل حلى البف باستري بالقرفة
حلى البف باستري بالكاسترد

تُعد عجينة البف باستري من أنواع العجائن التي تُسمى بالعجينة المنتفخة وهي عجينة خفيفة ورقيقة تتكوّن من عدة طبقات، وتستخدم عجينة البف باستري لصناعة الحلويات المتنوعة، كما تستخدم لإعداد المأكولات المالحة فيُمكن حشوها بالجبن أو بالخضار أو باللحم أو بالدجاج، ثم تُخبز في الفرن وتقدم، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن بخطواتٍ بسيطة.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 24 اشخاص
    • 176 سعرة حرارية
مقادير عمل حلى البف باستري بالجبن
مغلفان من عجينة البف باستري.
كوب من الجبن الأبيض.
نصف كوب من الجبن الكريمي.
ثلث كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط مكونات الحشوة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الجبن الأبيض والجبن الكريمي الطري والسكر وخلاصة الفانيليا وصفار البيض في وعاء كبير، واحتفظي ببياض البيض لاستخدامه لاحقاً، ثم ضعي الحشوة جانباً.
    خلط مكونات الحشوة
  2. تحضير عجينة البف باستري
    تم نسخ الرابط
    افردي عجينة البف باستري إلى طبقة رقيقة، ثم قطعي العجين إلى مربعات بمقاس 3 بوصة.
    تحضير عجينة البف باستري
  3. حشو البف باستري
    تم نسخ الرابط
    أضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل مربع، ثم اطوي إحدى الحواف لعمل شكل مثلث.
    حشو البف باستري
  4. خبز البف باستري
    تم نسخ الرابط
    اخفقي بياض البيض وادهني وجه العجينة مع رشة من السكر البودرة، ثم أدخليها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.
    خبز البف باستري
  5. تقديم البف باستري بالجبن
    تم نسخ الرابط
    أخرجي البف باستري من الفرن واتركيه حتى يبرد لمدة 5 دقائق ثم قدميه.
    تقديم البف باستري بالجبن
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 176 الدهون 11g
الدهون المشبعة 4g الكربوهيدرات 14g
الألياف 1g سكر 5g
البروتين 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)