دائما ما نشتهي الحلويات ولكن لصعوبة تحضيرها منزلياً نضطر لشرائها من الخارج، أما البودنغ فهو سريع وسهل جدا في تحضيره ويحبه الأطفال والكبار، حضري اليوم بودنغ المانجو والحليب في منزلك وقدميه بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 650 سعرة حرارية
- 4 كوب عصير مانجو
- 5 معلقة كبيرة نشا
- 2 معلقة كبيرة ماء زهر
- علبة حليب مكثف
- 1 لتر ماء
- ½ كوب ماء فاتر
- ½ كوب كريمة مخفوقة للتزيين
- مكسرات وأوراق نعناع للتزيين
مقادير بودنغ المانجو والحليب
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تسخين عصير المانجو
تم نسخ الرابطأحضري قدر على نار متوسطة وضعي فيه عصير المانجو واتركيها حتى تسخن.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطأذيبي نصف كمية النشا في كوب من الماء ثم أضيفيهم على عصير المانجو مع التقليب المستمر لحين الحصول على قوام ثقيل.
- تغليف بودنغ المانجو
تم نسخ الرابطضعي بودنغ المانجو في وعاء وغطيها بورق النايلون وادخليها الثلاجة إلى أن يتماسك البودنغ.
- تجهيز بودنغ الحليب
تم نسخ الرابطأحضري قدر أخر وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي الحليب المكثف والماء وماء الزهر وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات ويغلي المزيج.
- تسوية بودنغ الحليب
تم نسخ الرابطأذيبي باقي كمية النشا في نصف كوب ماء فاتر ثم أضيفها للحليب المركز واستمري في التقليب إلى أن تحصلي على قوام ثقيل ثم ارفعيه عن النار واتركيه 10 دقائق حتى يهدأ.
- دمج بودنغ الحليب والمانجو
تم نسخ الرابطأضيفي بودنغ الحليب إلى بودنغ المانجو تدريجياً ادخليه مرة أخرى إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك البودنغ.
- تقديم بودنغ المانجو والحليب
تم نسخ الرابطزيني البودنغ بالمكسرات والكريمة او بقطع من المانجو و نعناع وقدميه لأطفالك بالهنا والشفا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 650 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
