تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بودنغ الصيف الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، حضري الوصفة بخطوات سهلة وقدميها كوجبة تحلية بعد طبق من البرياني الحار أو كنوع من الحلويات الباردة المنعشة في أيام الصيف الحارة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- 2 كوب توت أحمر
- كوبان من التوت الأسود
- كوبان من التوت الأزرق
- 1 كوب سكر
- 20 خبز أبيض
- 2 كوب كريمة مخفوقة محلاة قليلاً
- توت أحمر وأسود أزرق للتزيين
- نعناع طازج للتزيين
مقادير بودنغ الصيف
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طهي التوت
تم نسخ الرابطضعي التوت الأحمر والتوت الأسود والتوت الأزرق والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، اتركيهم لمدة 8-10 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج التوت لكنه لا يزال سليماً في الغالب ويذوب السكر ثم ارفعي القدر من النار، صفي التوت من خلال غربال شبكي دقيق فوق كوب قياس سائل.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطضيفي الماء حسب الحاجة بحيث يكون لديك نصف كوب من السائل الكلى، صب السائل في طبق ضحل واحتفظي بالفاكهة والسائل.
- تقطيع الخبز
تم نسخ الرابطقطعي الخبز إلى نصفين من المنتصف وقلمي أطرافه.
- غمس الخبز في عصير التوت
تم نسخ الرابطضع وعاءًا بسعة 2 لتر بغطاء بلاستيكي كافٍ لتعليقه على الحواف 10 سم على الأقل في كل مكان، اغمسي نصف شريحة من الخبز في كل مرة في عصير التوت المحجوز ثم ضع جوانب الوعاء الملفوف متداخلاً قليلاً، يمكن أن تتدلى بعض الشرائح على جانب الوعاء ثم ضعي مركز الوعاء بمجرد تغطية الجوانب.
- طريقة تطبيق بودنغ الصيف
تم نسخ الرابطضعي قطع التوت المحجوزة في منتصف الوعاء المبطن، اطوِ الخبز فوق التوت ثم اغمسي باقي الخبز في عصير التوت وغطي المركز متداخلة قليلاً، صبي أي عصير متبقي فوق البودينغ، غطي البودينغ بغلاف بلاستيكي ثم ضعي طبقًا صغيرًا في الأعلى واثقليه بعلبة.
- طريقة تقديم بودنغ الصيف
تم نسخ الرابطادخلي البودنغ الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى ليلة وضحاها، عندما يصبح جاهزًا للتقديم أخرجي الطبق والعلبة وقشر البلاستيك، ضعي طبق التقديم فوق الوعاء واقلبي الوعاء والصحن بسرعة لقلب البودينغ، قومي بإزالة الوعاء والغلاف البلاستيكي، وزعي البودنج بالكريمة المخفوقة والمزيد من التوت وأوراق النعناع الطازجة، قطعيه إلى شرائح وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
