البقلاوة بالقشطة من الحلويات الشرقية المميزة لأي مائدة عربية وخاصة في شهر رمضان الكريم.
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير بقلاوة بالقشطة الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 240 سعرة حرارية
- نصف كيلوجرام من عجينة البقلاوة.
- كوب من السّمن.
- كوب وربع من السكر.
- علبة قشطة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ماء.
- مكسرات للتزيين.
مقادير البقلاوة بالقشطة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير الشربات
تم نسخ الرابطنحضّر الشربات عن طريق مزج الماء، والسكر، وعصير الليمون، ثم بعد أنْ يغلي ويُصبِح قوامه خفيفاً نتركه يبرد ونضيف إليه ماء الورد.
- تحضير القشطة
تم نسخ الرابطنذوّب السمن مع القشطة لمدة دقيقتين على نار هادئة حتّى نحصل على مزيج يُشبه المهلبيّة.
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطنُحضر صينية الطبخ وندهنها بالسمن، ثم نقسّم العجينة إلى ثلاثة أقسام، نضع القسم الأول ورقة ورقة من عجينة البقلاوة في الصينية وبين كل ورقة وأخرى ندهن بمزيج السمن والقشطة، ثم نضع نصف الحشوة، وهكذا نكرّر الخطوات نفسها مع جميع الأقسام، ندهن آخر طبقة بالسمن، ونقطّع الطبق حسب الرغبة.
- خبز البقلاوة
تم نسخ الرابطنُدخِل الصينية إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة، وعندما يتحمر الوجه نسقيها بالشربات الباردة.
- تقديم البقلاوة بالقشطة
تم نسخ الرابطممكن أن يرش المكسرات على الوجه وتقدم باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 240 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
