تعتبر كريمة الطبخ واحدة من أهم الصلصات البيضاء التي تضاف إلى مختلف وصفات الطعام مثل الباستا واللحوم والشوربة والعديد من أطباق المقبلات، وبالرغم من توفرها في الأسواق إلا أنّ بعض السيدات ترغب بتحضير بديل كريمة الطبخ في المنزل لإضافتة للوصفات المختلفة ولضمان جودة المكونات.
@layalinayummy طريقة عمل اللازانيا بطريقة سهلة للمبتدئين#foodie #tiktok #ليالينا_يمي #yummy #layalinayummy #7awi ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 5 اشخاص
- 156 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة من الطحين.
- كوب من القشطة.
- لتر من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
بديل كريمة الطبخ
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- طريقة تحميص الطحين
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر غير لاصقة على النار ثم أضيفي لها الطحين وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب إلى الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر لإزالة جميع التكتلات، يمكنك استخدام المضرب الكهربائي للخفق.
- إضافة القشطة والتوابل
تم نسخ الرابطعندما يبدأ المزيج بالغليان أضيفي القشطة والملح والفلفل الأسود واخفقيهم من جديد.
- تقديم بديل كريمة الطبخ
تم نسخ الرابطاحفظي الكريمة في وعاء واستخدميها مع الأطباق المختلفة وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 156 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| سكر | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
