تعتبر الباستا من أسهل وأشهى الوصفات التي تحضر بطرق عدة وتتميز بسهولة تحضيرها ورغبة الجميع فيها، جربي معنا اليوم طريقة فوتشيني بكريمة الطبخ بالخطوات البسيطة والمكونات المتوفرة في مطبخك، قدميها مع قطع الدجاج المشوي أو المقلي واستمتعي بوجبة متكاملة ورائعة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 650 سعرة حرارية
- 450 غراماً من الباستا.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- فصان من الثوم المفروم.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- كوب من الحليب.
- كوبان من جبن البارميزان المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
مكونات الفوتشيني
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- سلق الباستا
تم نسخ الرابطتسلق الباستا في قدر من الماء حسب التعليمات الموجهة على العبوة، ثم تصفى وتوضع جانباً.
- قلي الثوم مع الزبدة والدقيق
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الدقيق ويقلب لمدة 30 ثانية، ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية إضافية.
- إضافة الكريمة والحليب
تم نسخ الرابطيسكب الكريمة والحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم ترفع المقلاة عن النار ويضاف الجبن ويحرك مع الكريمة مع التتبيل بالملح والفلفل.
- إضافة الباستا للكريمة
تم نسخ الرابطتضاف الباستا المسلوقة إلى الكريمة وتقلب جيداً، يمكن سكب القليل من ماء سلق الباستا للحصول على قوام أفضل.
- تقديم الفوتشيني
تم نسخ الرابطتسكب الفوتشيني في طبق التقديم، تزين بالبقدونس حسب الرغبة وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 650 | الدهون | 35g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 59g | الألياف | 3g |
| سكر | 5g | البروتين | 25g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
