العثملية بالقشطة
- تاريخ النشر: 2014-07-16 آخر تحديث: 2023-03-21
فهرس الصفحة
تعتبر العثملية بالقشطة واحدة من الحلويات الشرقية التي تحضر في المناسبات المتنوعة، وخلال شهر رمضان المبارك، باعتبارها واحدة من أشهر حلويات رمضان، وتقدم بعد تحليتها بالقطر.
المقادير والمكونات
- كيلو غرام من عجينة شعيرية الكنافة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب من القطر.
- كيلو قشطة طازجة.
- فستق حلبي للزينة.
طريقة التحضير
- تفرد في صينية الخبر نصف كمية الشعيرية ونرشها بالزيت وندخلها على الفرن حتى تحمر لمدة 20 دقيقة.
- نخبز النصف الآخر من الشعيرية بنفس الطريقة.
- تخرج من الفرن وتوضع على ورق نشاف حتى تتخلص من الزيت الزائد.
- ننقل إلى طبق التقديم الطبقة الأولى من الشعيريه ونضيف فوقها القشطة ثم نضع الطبقة الثانية.
- تزين بالقشطة و الفستق الحلبي أو حسب الرغبة وتقدم مع القطر.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
