الدجاج مع الأرز
- تاريخ النشر: 2020-09-08 آخر تحديث: 2022-07-21 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
أطباق الأرز كثيرة ومتنوعة ويسهل تطبيقها كيفما كانت مع الدجاج بالقليل من البهارات والسلطات الجانبية إذ يعتبر هذا الطبق أساسي سهل التحضير يحتوي الكثير من الفوائد.
@layalinayummy أرز في الفرن بالدجاج #Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- دجاجة مغسولة جيداً ومقعطه 4 قطع.
- 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع عشر دقائق.
- قطعة وسط زنجبيل مبشور.
- عدد بصلة كبيرة مبشورة.
- عدد 2 بصلة مفرومة ناعماً.
- لوز مقلي.
- نص معلقة كركم.
- معلقه كبيرة هيل مطحون.
- ورقة غار.
- ملح وفلفل (حسب الرغبة).
- ماء لسلق الدجاج.
مقادير الدجاج مع الأرز
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- سلق الدجاج
تم نسخ الرابطيوضع الدجاج في القدر ويوضع عليه الماء وعند الغليان نرفع زفرة الدجاج ثم نضيف عليه البصله المبشورة والزنجبيل المبشور ورقة الغار وملح وقليل من الفلفل.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطيترك حتي استواء الدجاج عند استواء الدجاج يصفى مرق الدجاج ويقلى الدجاج بقليل من الزيت، ثم نضيف عليه البصل المفروم والكركم.
- تسوية الأرز
تم نسخ الرابطيرفع من القدر نصف كمية البصل للتزيين، ونضع فوق الكمية المتبقية الرز المصفى من الماء ونضع الملح حسب الرغبة.
- تقديم الدجاج مع الأرز
تم نسخ الرابطيوضع عليه ماء سلق الدجاج ويترك حتى الاستواء عند استواء الأرز يسكب في صحن ويزين بالبصل المقرمش واللوز المقلي ويصف الدجاج المقلي فوقها تقدم مع خيار باللبن والثوم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
