الجمبري المشوي

  • تاريخ النشر: 2021-12-13 آخر تحديث: 2023-11-15 التقييم:

إلى كل محبي المأكولات البحرية وخصوصاً الجمبري شاهدي وتعلمي طريقة تحضير الجمبري المشوي وطريقة تنظيف الجمبري.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 540 سعرة حرارية

مقادير الجمبري المشوي

زيت زيتون
تتبيلة الثوم
جمبري
بصل شرائح
فلفل ألوان
طماطم
ليمون
ملح
فلفل أسود
كمون
كوب ماء
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. لتنظيف الجمبري
    تم نسخ الرابط
    باستخدام السكينة افتحي فتحة صغيرة في الضهر واخرجي الخيط الأسود منه.
    لتنظيف الجمبري
  2. تقشير الجمبري
    تم نسخ الرابط
    ثم قشري الجمبري جيداً واقطعي الرأس واتركي الجمبري جانباً.
    تقشير الجمبري
  3. تنظيف الجمبري مع ترك القشر
    تم نسخ الرابط
    وإذا كنتٍ تريدين تركه بقشره انزعي فقط الخيط الأسود فقط.
    تنظيف الجمبري مع ترك القشر
  4. نقع الجمبري
    تم نسخ الرابط
    انقعي الجمبري في ماء معه ملح وليمون واتركيه لمدة عشر دقائق.
    نقع الجمبري
  5. بداية تسوية الجمبري
    تم نسخ الرابط
    أحضري مقلاة واسعة ضعي القليل من زيت الزيتون ثم أضيفي تتبيلة الثوم وقلبي ثم ضعي الجمبري وقلبيهم.
    بداية تسوية الجمبري
  6. إضافة الخضروات
    تم نسخ الرابط
    أضيفي شرائح البصل والفلفل الألوان والطماطم وقلبي جيداً.
    إضافة الخضروات
  7. إضافة الماء
    تم نسخ الرابط
    أضيفي كوب الماء إلى الجمبري وقلبيهم جيداً.
    إضافة الماء
  8. تسوية الجمبري
    تم نسخ الرابط
    اتركي الجمبري على النار لمدة عشر دقائق حتى يقل الماء وينضج الجمبري.
    تسوية الجمبري
  9. تقديم الجمبري المشوي
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم ضعي الجمبري المشوي وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تقديم الجمبري المشوي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 540
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة