يعتبر حلى أم على من الحلويات المصرية الشهيرة، ويختلف طرق تحضيره بحسب المكونات المتواجدة والمتوافرة في المطبخ، لكنه في جميع الأحوال طبق مغذٍّ ومفيد لما يحتويه من مكسرات صحية وحليب، لذا فهو غني بالدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، والسكريات المفيدة للجسم، تعرفي على طريقة أم علي بالبف باستري بالفيديو والصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 575 سعرة حرارية
- كوبان من الحليب كامل الدسم.
- كوب من كريمة الحلويات السائلة.
- كوب من السكر.
- كوب من المكسرات (حسب الرغبة).
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من القشطة.
- مغلف من البف باستري.
- رشة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند.
مقادير أم على
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تطبيق أم علي
تم نسخ الرابطقطعي عجينة البف باستري وأدخليها الفرن حتى تنتفخ، ثم ادهني صينية فرن بالزبدة، ثم ضعي قطع البف باستري فوقها.
- طهي أم علي
تم نسخ الرابطامزجي الحليب والكريمة والسكر والقرفة وجوز الهند وصبيه فوق العجينة، ثم أدخليها للفرن لمدة نصف ساعة حتى تتجانس المكونات.
- إضافة القشطة والمكسرات لأم علي
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية وادهني وجهها بالقشطة ورشي المكسرات، ثم أدخليها قليلاً ليصبح وجهها ذهبياً.
- تقديم أم علي بالبف باستري
تم نسخ الرابطقدمي أم علي بالبف باستري ساخنة على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 575 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
