أرز بالسجق والخضراوات بطريقة سهلة للمبتدئين
- تاريخ النشر: 2020-12-17 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
حضري اليوم وصفة مميزة للأرز وإسعدي بها أُسرتك، أرز بالسجق والخضراوات يحتوي علي العديد من العناصر المفيدة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- كوب و ربع ارزقصيرالحبة مطهو.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- نصف كيلو سجق.
- فلفل احمر مفروم.
- بصل شرائح.
- فلفل اصفر مفروم و خضراوات مشكلة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 4 فص ثوم مفروم.
- 5 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- كوب و ربع مرقة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة شطة.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
مقادير أرز بالسجق والخضراوات
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- فى طاسة كبيرة على درجة حرارة متوسطة يوضع الزيت ثم السجق و يشوح حتى يكتسب اللون البنى لمدة 5 دقائق ثم يرفع من الطاسة. يوضع مكانه الفلفل الالوان و البصل و يشوحوا لمدة 5 دقائق ثم يوضع الثوم و ملح وفلفل لمدة 1 دقيقة. يرفع الخضار جانبا ثم توضع مكانه معجون الطماطم مع ¾ كوب من المرقة و يخلطوا جيدا و يترك ليغلى لمدة دقيقة ثم يضاف اليه البابريكا و الشطة. يوضع الارز المطهو الى الصلصة مع السجق باقى المرقة و الخضار و يقلبوا جيدا. يقدم ساخنا مع البقدونس المفروم بالهنا.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
