طريقة عمل فسيخ بالزيت والليمون

نقدم لكِ في هذا المقال طريقة تحضير فسيخ بالزيت والليمون، التي تعتبر إحدى الوصفات المصرية المميزة والمحببة، نظراً لطعمها المميز واللذيذ. إليكِ المكونات والخطوات.
شاهدي أيضاً: الخطوات الصحيحة لتنظيف السمك بالصور

المكونات اللازمة لعمل فسيخ بالزيت والليمون:

• سمك بوري مخلل (1 ك).
• ليمون.
• زيت.
• شطة.

خطوات عمل فسيخ بالزيت والليمون:

• قومي بتنظيف السمك جيداً، مع التخلص من رأسه باستخدام السكين، ثم التخلص من القشر المتواجد على الجلد.
• قومي بفتح السمك إلى جزئين (من المنتصف)، وفّتي لحم السمك لقطع صغيرة، مع التخلص من الشوك الصغير.
• ضعي اللحم في طبق التقديم ثم ضعي فوقه الزيت والشطة والليمون.

ملاحظة: يقدّم بجانبه بصل أخضر.