طريقة طبخ الفقع بالزيت

  • تاريخ النشر: 2022-06-25 آخر تحديث: 2023-11-30 التقييم:
طريقة طبخ الفقع بالزيت

يعتبر الفقع أو الكمأ من ألذ وأثمن الفطريات الصحراوية الشهيرة، تتعدد فوائده الصحية ومنها أنه يساعد في علاج هشاشة العظام وعلاج اضطرابات الرؤية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، إليك اليوم طريقة طبخ الفقع بالزيت خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 284 سعرة حرارية
مكونات الفقع
450 جراماً من الفقع.
4 فصوص من الثوم المهروس.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. سلق الفقع
    تم نسخ الرابط
    اسلقي الفقع حتى في قدر على نار متوسطة حتى يصبح طرياً لمدة 10 دقائق، صفي الفقع واتركيه جانباً.
    سلق الفقع
  2. هرس الفقع واضافة الزيت والثوم والليمون والملح
    تم نسخ الرابط
    اهرسي الفقع بالمدقة، أضيفي الزيت والثوم والليمون والملح وحركيهم معاً.
    هرس الفقع واضافة الزيت والثوم والليمون والملح
  3. تقديم الفقع بالزيت
    تم نسخ الرابط
    ضعي الفقع في وعاء التقديم، رشي الفلفل الأحمر وقدميه فوراً.
    تقديم الفقع بالزيت
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 284 الدهون 14.3g
الكربوهيدرات 32.3g البروتين 5.6g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)