فريكاسي تونسي
- تاريخ النشر: 2022-11-24 آخر تحديث: 2022-11-26 الصنف: معجنات التقييم:
طبق الفريكاسي تونسي والذي يعتبر من أشهى المخبوزات المالحة التي تحضر بسهولة بدون استخدام الفرن، يمكن حشوها بالحشوات المختلفة مثل البيض المسلوق أو التونة والخضار وغيرها العديد، جربيها الآن.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 25 اشخاص
- 85 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من زيت الكانولا.
مكونات الفريكاسي
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطضعي العجين مع الخميرة والسكر ونصف كوب من الماء في وعاء كبير، يترك المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تنشط الخميرة.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاسكبي ما تبقى من الماء الدافئ والملح وابدئي بعجن العجينة حتى تتماسك، ثم اسكبي الزيت تدريجياً مع الاستمرار بالعجن.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطشكلي العجينة على شكل كرة وغطيها بغلاف بلاستيكي داخل وعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة 90 دقيقة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 25 كرة متساوية، ضعيها على ورقة الزبدة وغطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- قلي العجين
تم نسخ الرابطاقلي قطع العجين في قدر من الزيت على نار متوسطة لمدة دقيقتين لكل جانب.
- حشو وتقديم الفريكاسي
تم نسخ الرابطاحشي الفريكاسي بأي حشوة حسب رغبتك وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 85 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
