عوامة بعجينة التوست: بديل اللقيمات التقليدية بطعم مذهل
طريقة تحضير عوامة باستخدام عجينة التوست بخطوات سهلة وطعم شهي يناسب العزومات والجلسات العائلية.
إذا كنتِ تبحثين عن حلى سريعة بمكونات متوفرة في مطبخك، فالعوامة بعجينة التوست هي الخيار المثالي لكِ، فهي تجمع بين القرمشة الذهبية من الخارج والطراوة من الداخل، مع طعم شهي ينافس الوصفات التقليدية دون الحاجة إلى عجن أو تخمير طويل، كما أنها من أفكار الحلويات الشرقية السهلة التي تناسب العزومات والجلسات العائلية، وتُقدَّم إلى جانب القهوة العربية بطابع دافئ ومميز، ويمكنكِ تحضيرها خلال دقائق وبنتيجة مضمونة، جربي تحضير الوصفة اليوم واستمتعي بطعم بسيط بخطوات سهلة.
الخطوات الأساسية لتحضير عوامة بعجينة التوست
- إزالة أطراف خبز التوست ثم فرد الشرائح قليلًا بالنشابة حتى تصبح رفيعة وسهلة التشكيل.
- تقطيع التوست إلى مكعبات أو لفّه وتشكيله إلى كرات صغيرة مع الضغط جيدًا لتتماسك.
- قلي الكرات في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تتحول إلى لون ذهبي مقرمش من جميع الجهات.
- رفع العوامة من الزيت ووضعها مباشرة في القطر البارد أو الدافئ حسب الرغبة لتتشرب الحلاوة.
- تصفية العوامة جيدًا ثم تزيينها بالفستق المجروش أو جوز الهند وتقديمها ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة.
مكونات عوامة بعجينة التوست
-
- 25 دقيقة
- 8 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- خبز توست جاهز.
- كوب من الحليب.
- زيت غزير للقلي.
- فستق حلبي للتزيين.
المكونات
- كوب ونصف من السكر.
- ثلاثة إلى أربعة أكواب من الماء.
- عصرة صغيرة من الليمون.
لتحضير القطر
-
طريقة تحضير عوامة بعجينة التوست
-
- 15 دقيقة
- تحضير القطر
تم نسخ الرابطلتحضير شربات عوامة بعجينة التوست، يُوضع السكر مع الماء في قدر على النار، وعند الغليان تُضاف عصرة الليمون ويُترك الخليط يغلي لمدة ثلاث دقائق، ثم يُطفأ ويُترك جانبًا ليهدأ.
- تجهيز عجينة التوست
تم نسخ الرابطتُزال أطراف خبز التوست المحمّرة ويُستخدم الجزء الأبيض فقط، ثم يُوضع في وعاء ويُضاف إليه الحليب ويُعجن جيدًا حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
- تشكيل كرات عوامة بعجينة التوست
تم نسخ الرابطتُقطّع العجينة إلى أجزاء متساوية بالحجم، ثم تُشكّل إلى كرات صغيرة وتُستكمل الكمية بالكامل بنفس الطريقة.
- قلي العوامة بعجينة التوست
تم نسخ الرابطتُقلى كرات العجين في زيت غزير مع التقليب المستمر حتى تتحمّر وتأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا من جميع الجهات.
- التشريب والتقديم
تم نسخ الرابطتُرفع كرات العوامة بعجينة التوست من الزيت مباشرة وتُوضع في القطر، وتُقلّب لمدة دقيقتين حتى تتشرّب، ثم تُقدّم مزينة بالفستق الحلبي.
-
معلومات التغذية في عوامة بعجينة التوست
| السعرات الحرارية | 215 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 2g |
| الكربوهيدرات | 19g | الألياف | 4g |
| سكر | 11g | البروتين | 4g |
-
الأسئلة الشائعة عن عوامة بعجينة التوست
- ما هي العوامة بعجينة التوست؟ العوامة بعجينة التوست هي حلوى شرقية سهلة وسريعة تتميز بخليط من القرمشة من الخارج والطراوة من الداخل، وتُحضّر دون الحاجة إلى عجن أو تخمير طويل.
- ما هي خطوات تحضير العوامة بعجينة التوست؟ الخطوات تشمل: إزالة أطراف خبز التوست وفرده بالنشابة، تقطيعه إلى مكعبات أو تشكيله ككرات صغيرة، قلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية مقرمشة، وضعها في القطر البارد أو الدافئ ثم تصفيتها وتزيينها بالفستق أو جوز الهند.
- كم من الوقت يستغرق تحضير العوامة بعجينة التوست؟ يمكنكِ تحضيرها خلال دقائق بسهولة وبنتيجة مضمونة.
- ما هي أفضل طريقة لتقديم العوامة بعجينة التوست؟ تُقدّم العوامة ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة مع القهوة العربية لمذاق دافئ ومميز.
- هل يمكن استخدام إضافات أخرى لتزيين العوامة؟ نعم، يمكن تزيين العوامة بالفستق المجروش أو جوز الهند حسب الرغبة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
