الغريبة بالفستق من حلويات العيد الشهيرة والتي تقدم أيضاً في المناسبات، وتتميز الغريبة بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، إليك اليوم طريقة غريبة الفستق الكويتية خطوة بخطوة، طبقي الوصفة وقدمي لعائلتك حلى مميز وهش.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 35 اشخاص
- 73 سعرة حرارية
- 250 جراماً من الطحين.
- 150 جراماً من السمن أو الزبدة.
- 85 جراماً من السكر البودرة.
- نصف كوب من الفستق الحلبي للتزيين.
مكونات الغريبة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- إضافة المكونات لوعاء الخلط
تم نسخ الرابطيضاف الطحين والسكر والسمن في وعاء الخلط.
- خلط مكونات الغريبة وتكوين العجينة
تم نسخ الرابطيخلط المزيج على سرعة خفيفة لمدة 5 دقائق، وبعدها على سرعة عالية لمدة 10 دقائق حتى تتكون عجينة كريمية.
- تغطية وتبريد العجينة
تم نسخ الرابطتسكب العجينة في غلاف بلاستيكي وتجمد لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك جيداً.
- تقسيم عجينة الغريبة
تم نسخ الرابطتقسم العجينة إلى 4 أرباع متساوية، تؤخذ واحدة ويوضع الباقي في الثلاجة.
- تشكيل الغريبة
تم نسخ الرابطيؤخذ ملعقة من العجين باستخدام ملعقة الحلويات، تلف على راحة اليد على شكل كروي.
- خبز الغريبة
تم نسخ الرابطتوضع كرات الغريبة على صينية الخبز من الألمنيوم، يضغط على الجزء العلوي من الكرات ويضاف الفستق في المنتصف، تخبز الصينية في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.
- تقديم الغريبة
تم نسخ الرابطتنقل الغريبة بالفستق بعد أن تبرد إلى طبق التقديم، وتقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 73 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 8g | البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
