طريقة عمل كفتة الحاتي السريعة المشوية
- تاريخ النشر: 2020-07-14 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
قد يخطر في بالك تحضير طبق سهل ولذيذ من أصابع كفتة الحاتي وشويها في المنزل، بسيطة فلن تحتاج الوقت الكبير لذلك قومي بإضافة لمساتك في بهارات الكفتة وحضري أصابع الكفتة المشوية بالفرن.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- كيلو لحم مفروم
- 200جرام شحم
- بياض بيضة
- معلقه كبيرة من البيكنج بودر
- 2 معلقة كبيرة من النشا
- 2 معلقة بقدونس مفرومة ناعم جدا
- بصلة كبيرة مفرومة ناعم
- 1 طماطم مفرومة ناعم جدا ومتصفية
- ملح
- فلفل اسمر
- بهارات المشاوي
مقادير كفتة الحاتي
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- إضافة بياض البيضة
تم نسخ الرابط
- إضافة الملح البهارات/الفلفل الأسمر والشحم البيكنج بودر النشا البقدونس
تم نسخ الرابط
- ملحوظه هامه جدا: نضيف ثلاث أرباع البصلة والباقى نصفيه وناخد الميه من البصله وكل المكونات نصفيها على اللحمة المفرومة.
تم نسخ الرابط
- نقوم بعجن اللحم جيداً أو تفرم مرة أخرى وتدخل للثلاجةلمدة نصف ساعة لترتاح.
تم نسخ الرابط
- نحضر أسياخ حديد أو خشب للجميع نضع فى وعاء ماء البصله وماء الطماطم ونضيف نصف معلقه سكر وبهارات المشاوي والملح ونمزجهم معاً حتى الذوبان.
تم نسخ الرابط
- نحضر للشوي شوايه الفرن أو على الفحم حسب المتاح بعد تحضير أصابع الكفته مع بل الايدى بماء البصل والطماطم حتى نخلص الكميه كلها ملحوظه هامه لو فى شوايه الفرن نحضر فحم تحت فى الصينيه تقلب على الوجهين مدة الطهى15 دقيقه نحضر بقدونس مفروم على طبق
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
