في الآونة الأخيرة أصبح التشيز كيك من أشهر الحلويات عالمياً وله أكثر من طريقة تحضير وبأطعمة مختلفة، جربي اليوم تشيز كيك السحلب الشهي بأسهل طريقة وقيمي الوصفة عبر موقعنا، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 3550 سعرة حرارية
- كوب بسكويت دايجستيف مطحون
- 6 ملاعق كبيرة زبد ذائب
- ¼ كوب سكر بني
مقادير طبقة البسكويت
- ½ 4 أكواب جبن كريمي كامل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة بودرة سحلب
- كوب سكر
- كوب كريمة حامضة كاملة الدسم
- ¼ كوب حليب كامل الدسم
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 3 بيضات
مقادير طبقة الجبن
-
طريقة التحضير
-
- 80 دقيقة
- تطبيق طبقة البسكويت
تم نسخ الرابطضعي بسكويت الدايجستيف والزبد والسكر في وعاء واخلطيهم جيداً، أحضري صينية ذات قاعدة متحركة ثم ضعي فيها خليط البسكويت وساويه في القاع واضغطي عليه بقعر كوب ثم ضعيه في الفرن من سبع إلى ثماني دقائق ثم اتركيه يبرد تمامًا قبل وضع طبقة الجبن.
- لتحضير طبقة الجبن
تم نسخ الرابطفي وعاء ضعي الجبن والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا، ضيفي السحلب والكريمة الحامضة والحليب والفانيليا ثم اخفقيهم مرة أخرى، زيدي البيض واحدة تلو الأخرى في أثناء الخفق على سرعة هادئة حتى يمتزج البيض في الخليط دون الإفراط في الخفق قدر الإمكان.
- تطبيق الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطغلفي قالب التشيز كيك بورق الألومنيوم من الخارج ثم صبي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت المحضرة من قبل.
- تطبيق تشيز كيك السحلب
تم نسخ الرابطسخني كمية من الماء ثم ضعي قالب التشيز كيك في صينية أكبر منه، في الصينية الكبيرة صبي الماء الساخن حول قالب التشيز كيك حتى يصل إلى منتصف ارتفاع الصينية، ضعي التشيز كيك في الفرن على الرف الأوسط واخبزيها من 55 إلى 70 دقيقة أو حتى تتماسك من المنتصف، اطفئي الفرن ثم افتحي بابه قليلًا واتركي التشيز كيك تبرد في الفرن مدة ساعة تقريباً.
- تقديم تشيز كيك السحلب
تم نسخ الرابطضعي التشيز كيك في الثلاجة كحد أدنى أربع ساعات إلى ليلة كاملة ثم أخرجيها من القالب وزينيه بالفواكه وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 3550 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
