سحلب بالبستاشيو: وصفة غنية بالنكهة واللون
طريقة سهلة لتحضير مشروب سحلب بالفستق بنكهة جذابة ولمسة تزيين رائعة.
- تاريخ النشر: 2025-11-11 زمن القراءة: دقيقة قراءة الصنف: مشروبات التقييم:
سحلب بالبستاشيو مشروب دافئ ولذيذ يجمع بين نعومة السحلب الكلاسيكي ونكهة الفستق الحلبي الغنية، مع لمسة خفيفة من صوص البستاشيو لتعزيز اللون والطعم. يمكن تحضيره بسهولة باستخدام بودرة السحلب الجاهزة أو النشا، مع إضافة ماء الزهر لمزيد من الرائحة العطرية. يُقدَّم ساخنًا ومزينًا بالفستق الحلبي المطحون ورشة قرفة لإضفاء لمسة جمالية. هذا المشروب مثالي في الأجواء الباردة أو كتحلية دافئة بعد الوجبات.
الخطوات الأساسية لتحضير سحلب بالبستاشيو
سحلب بالفستق هو مشروب دافئ يجمع بين نكهة الفستق الحلبي الغنية ونعومة السحلب التقليدي. يمكن تحضيره بسرعة باستخدام الحليب، النشا أو بودرة السحلب الجاهزة، مع إضافة صوص البستاشيو وملون الطعام لإضفاء اللون والطعم المميز، وهو خيار مثالي كتحلية أو مشروب دافئ في الأيام الباردة. إليك الخطوات الأساسية للتحضير:
- خلط المكونات الباردة: ضعي الحليب، سكر، والنشا أو بودرة السحلب في قدر بارد، وأضيفي صوص البستاشيو وملون الطعام إذا رغبتِ.
- تسخين المزيج مع التحريك: ضعي القدر على نار متوسطة وحركي باستمرار لتجنب التكتل واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا وثقيلًا.
- إضافة المنكهات: ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر مع التحريك.
- التزيين والتقديم: اسكبي السحلب الأخضر بالفستق في أكواب، وزينيه بالفستق المطحون والقرفة حسب الرغبة، وقدميه ساخنًا.
مكونات سحلب بالبستاشيو
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 180 سعرة حرارية
- 1.5 كوب حليب سائل.
- 1 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة).
- 1 ملعقة كبيرة بودرة السحلب الخام أو النشا.
- 1 ملعقة كبيرة صوص البستاشيو (اختياري).
- ½ ملعقة صغيرة ماء الزهر.
- فستق حلبي مطحون للتزيين.
- ملون طعام أخضر (اختياري).
المكونات
-
طريقة تحضير سحلب بالبستاشيو
-
- 10 دقيقة
- خلط المكونات الباردة للسحلب
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل سحلب بالبستاشيو، في قدر على البارد، اخلطي الحليب، السكر، والنشا أو بودرة السحلب. أضيفي صوص البستاشيو وملون الطعام إذا رغبتِ، وامزجي جيدًا حتى تذوب كل المكونات قبل تشغيل النار.
- تسخين وتحريك المكونات على النار
تم نسخ الرابطضعي القدر على نار متوسطة واستمرّي في التحريك المستمر لتجنب تكتل المزيج في قاع القدر، وواصلي التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفًا وثقيل القوام.
- إضافة المنكهات لخليط السحلب بالفستق الحلبي
تم نسخ الرابطارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر، ثم حرّكي المزيج برفق لتوزيع الرائحة والطعم.
- تزيين وتقديم سحلب بالبستاشيو
تم نسخ الرابطاسكبي السحلب الساخن في أكواب التقديم، وزيني الوجه بسخاء بالفستق الحلبي المطحون ورشة من القرفة حسب الرغبة. يقدم ساخنًا للاستمتاع بطعمه الدافئ.
-
معلومات التغذية في سحلب بالبستاشيو
| السعرات الحرارية | 180 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن سحلب بالبستاشيو
- ما هو مشروب السحلب مع البستاشيو؟ مشروب دافئ يجمع بين نعومة السحلب الكلاسيكي ونكهة الفستق الحلبي الغنية، مع صوص البستاشيو لتعزيز اللون والطعم.
- ما هي الطرق لتحضير سحلب بالبستاشيو؟ يمكن تحضيره باستخدام الحليب، النشا أو بودرة السحلب الجاهزة، مع إضافة ماء الزهر، صوص البستاشيو، وملون الطعام حسب الرغبة.
- كيف يتم تسخين المزيج أثناء التحضير؟ يُسخن المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر لتجنب التكتل حتى يصبح كثيفًا وثقيلًا.
- ما هي خطوات التزيين والتقديم؟ يُصب السحلب الأخضر بالفستق في أكواب، ويُزين بالفستق المطحون والقرفة حسب الرغبة، ثم يُقدم ساخنًا.
- ما هي فوائد تقديم سحلب بالفستق؟ يعتبر خيارًا مثاليًا في الأجواء الباردة أو كتحلية دافئة بعد الوجبات، ويتميز بنكهة غنية وقوام كريمي.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
